昆明呈贡警方查获500公斤伪劣粉丝 食用可致癌

昨日记者获悉，昆明呈贡警方打掉一个非法加工伪劣粉丝的黑窝点。民警说如果长期吃这些粉丝，可能会得胃癌、肠癌、肝癌和尿毒症、肾衰竭等严重疾病。

据介绍，7月17日晚，呈贡公安分局龙街派出所会同呈贡区质监部门，在乌龙社区一厂房院内捣毁一个非法加工伪劣粉丝黑窝点，当场查获非法使用工业石蜡加工的粉丝500公斤、工业石蜡22.4公斤，制造、加工粉丝机器两台。民警同时在厂房内抓获两名涉嫌生产、销售伪劣产品的嫌疑人。

经审讯，嫌疑人李某和叶某系夫妻，二人从2008年开始在昆明市小板桥一出租房内将工业石蜡、食用明矾、食用色素添加到以玉米粉、木薯粉、红薯粉、马铃薯粉为原料的粉丝中，生成加工出伪劣粉丝达70余吨，以每公斤4~5元的价格销售到罗平、楚雄、大理等地。从去年9月开始，夫妻俩将生产设备搬至呈贡区乌龙社区一厂房内继续以同样方式生产伪劣粉丝达15余吨，并陆续销售到罗平、楚雄、大理等地。

嫌疑交代，从生产线上加工出来的粉丝，虽然都各自成根，但由于太热太挤，便粘成了块状。而放到有石蜡的水槽里浸泡，就是为便于将其搓散，最后分成一把把挂到木架子上晒干，晶莹透亮的干粉就出炉了。

执法人员说，正规的厂家会使用食用油来使粉丝与机器分离和松丝，但为了节约成本，员就用工业石蜡代替食用油。据介绍，国家禁止在食品加工中添加和使用工业石蜡，因为工业石蜡含有铅、汞、砷等重金属，人体食入会导致记忆力下降、贫血等，长期食用更可能导致胃癌、肠癌、肝癌和尿毒症、肾衰竭等严重的疾病。需食用的市民最好到正规部门或大型超市购买。

目前，嫌疑人已被刑事拘留。