广东省茂名市市场监督管理局关于13批次食品不合格情况的通告（2021年第8期）

2021年10月28日 14:06 信息来源：https://www.cqn.com.cn/ms/content/2021-10/27/content_8745888.htm

2021年10月26日，广东省茂名市市场监督管理局网站发布关于13批次食品不合格情况的通告（2021年第8期）。

据通告，茂名市市场监督管理局2021年9月组织对全市范围生产、流通市场经营的粮食加工品、食用油、油脂及其制品、肉制品、饮料、方便食品、罐头、冷冻食品、糖果制品、茶叶、酒类、水果制品、炒货食品及坚果制品、食糖、水产制品、糕点、豆制品、特殊膳食食品、餐饮食品及食用农产品等19大类食品进行监督抽检。此次抽检共328批次，已检验328批次，315批次符合检验项目要求，13批次不符合检验项目要求。具体情况如下：

一、3批次酒类不合格

1、高州市杨郡东飞酒坊生产的“米酒”（规格：散装，生产日期：2021-08-04）检出酒精度(38°C)项目不符合标示值要求，检验结论为不合格。检验机构为茂名市食品药品检验所。

2、高州市迎阳米酒厂生产的“米酒”（规格：散装，生产日期：2021-08-10）检出酒精度(40°C)项目不符合标示值要求，检验结论为不合格。检验机构为茂名市食品药品检验所。

3、高州市石鼓镇松珍米酒坊生产的“米酒”（规格：散装，生产日期：2021-08-22）检出酒精度(50°C)项目不符合标示值要求，检验结论为不合格。检验机构为茂名市食品药品检验所。

二、3批次糕点不合格

1、化州市下郭东方饼家生产的“伍仁金腿大饼”（规格：1千克/盒，生产日期：2021-09-03）检出食品标签项目不符合GB 7718-2011标准要求，检验结论为不合格。检验机构为茂名市食品药品检验所。

2、化州市下郭东方饼家生产的“伍仁金腿大饼”（规格：1.5千克/盒，生产日期：2021-09-02）检出食品标签项目不符合GB 7718-2011标准要求，检验结论为不合格。检验机构为茂名市食品药品检验所。

3、茂名市电白区林头镇陈昌毅副食批发部经营的标称玉林市优味园食品有限公司生产的“老婆饼”（规格：散装称重，生产日期：2021-06-12）检出酸价(以脂肪计)(KOH)项目不符合GB 7099-2015标准要求，检验结论为不合格。检验机构为茂名市食品药品检验所。复检不合格，复检机构为国家轻工业食品质量监督检测广州站。

三、5批次餐饮食品不合格

1、电白县博贺镇海之宝大排档经营的“蛋挞”（加工日期：2021-08-09）检出酸价(以脂肪计)(KOH)项目不符合GB 7099-2015标准要求，检验结论为不合格。检验机构为茂名市食品药品检验所。

2、茂名市茂南梁汉鸭粥店经营的“捞河粉”（加工日期：2021-08-18）检出大肠埃希氏菌，蜡样芽孢杆菌，菌落总数项目不符合DBS 44/006-2016标准要求，检验结论为不合格。检验机构为茂名市食品药品检验所。

3、茂名市茂南区油十农家饭店经营的“捞河粉”（加工日期：2021-08-23）检出大肠埃希氏菌，蜡样芽孢杆菌，菌落总数项目不符合DBS 44/006-2016标准要求，检验结论为不合格。检验机构为茂名市食品药品检验所。

4、茂名市茂南区龙胡白粥店经营的“捞河粉”（加工日期：2021-08-23）检出菌落总数项目不符合DBS 44/006-2016标准要求，检验结论为不合格。检验机构为茂名市食品药品检验所。

5、茂名市茂南区文秀达军狗肉店经营的“捞河粉”（加工日期：2021-08-30）检出菌落总数项目不符合DBS 44/006-2016标准要求，检验结论为不合格。检验机构为茂名市食品药品检验所。

四、2批次食用农产品不合格

1、茂名市嘉荣超市有限公司电白万达广场店经营的“牛肉”（购进日期：2021-08-04）检出五氯酚酸钠(以五氯酚计)项目不符合农业农村部公告第250号文件要求，检验结论为不合格。检验机构为广东省食品检验所。

2、茂名市茂南区周亚娟生鲜禽畜肉档经营的“牛肉”（购进日期：2021-08-05）检出五氯酚酸钠(以五氯酚计)项目不符合农业农村部公告第250号文件要求，检验结论为不合格。检验机构为广东省食品检验所。

茂名市市场监督管理局已要求相关市、县（区）监管部门及时对不合格食品及其生产经营者进行调查处理，责令企业查清产品流向，召回不合格产品，并分析原因进行整改；并要求经营单位立即采取下架等措施，控制风险，并依法予以查处。以此督促企业履行法定义务，并将相关情况记入食品生产经营者食品安全信用档案。查处情况由企业所在地负责案件查办的市、县（区）食品监督管理部门按规定公开，有关信息可在我市相关市、县（区）食品监督管理部门网站上查询。

食品安全消费提示：茂名市市场监督管理局提醒您应当在正规可靠渠道购买所需食品并保存相应购物凭证，不要购买超过保质期的产品；不要购买公布的不合格产品。欢迎广大消费者积极参与食品安全监督工作，关注每期食品抽检信息公布，如发现危害社会公众的食品及其违法行为，请及时拨打当地食品监管部门举报投诉电话12315。

本次检验项目.docx

关于部分检验项目的说明.docx

合格食品信息.xlsx

不合格食品信息

抽样编号序号标称生产企业名称标称生产企业地址被抽样单位名称被抽样单位地址食品名称规格型号商标生产日期/批号不合格项目║检验结果║标准值分类公告号公告日期任务来源/项目名称检验机构备注

SCMM21440900603610433 1 高州市杨郡东飞酒坊高州市山美街道杨郡下村59号高州市杨郡东飞酒坊高州市山美街道杨郡下村59号米酒散装 ———— 2021/8/4 酒精度‖33.4%vol‖标准要求：25～40，标示值：38
（酒精度实测值与标签标示值允许差为±1.0%vol) 酒类广东/省抽茂名市食品药品检验所

SCMM21440900603610451 2 高州市迎阳米酒厂高州市山美街道办同进平坡村四队高州市迎阳米酒厂高州市山美街道办同进平坡村四队米酒散装 ———— 2021/8/10 酒精度‖37.5%vol‖标准要求：25～40，标示值：40
（酒精度实测值与标签标示值允许差为±1.0%vol) 酒类广东/省抽茂名市食品药品检验所

SCMM21440900603610480 3 高州市石鼓镇松珍米酒坊高州市石鼓镇西关村一中路口（李祥兴屋）高州市石鼓镇松珍米酒坊高州市石鼓镇西关村一中路口（李祥兴屋）米酒散装 ———— 2021/8/22 酒精度‖44.3%vol‖标准要求：41～68，标示值：50 （实测值与标签标示值允许差为±1.0%vol) 酒类广东/省抽茂名市食品药品检验所

抽样编号序号标称生产企业名称标称生产企业地址被抽样单位名称被抽样单位地址食品名称规格型号商标生产日期/批号不合格项目║检验结果║标准值分类公告号公告日期任务来源/项目名称检验机构备注

DC21440900603630308 1 化州市下郭东方饼家化州市下郭区园山一路18号化州市下郭东方饼家化州市下郭区园山一路18号伍仁金腿大饼 1千克/盒金九湾 2021/9/3 食品标签‖配料标示不全（缺芝麻仁、杏仁）；食品添加剂“食用枧水”未按GB 2760标示通用名称‖应符合GB 7718-2011标准要求糕点广东/市抽茂名市食品药品检验所

DC21440900603630309 2 化州市下郭东方饼家化州市下郭区园山一路18号化州市下郭东方饼家化州市下郭区园山一路18号伍仁金腿大饼 1.5千克/盒金九湾 2021/9/2 食品标签‖配料标示不全（缺芝麻仁、杏仁）；食品添加剂“食用枧水”未按GB 2760标示通用名称；包装盒面、底净含量标示不一致，净含量字符高度不符‖应符合GB 7718-2011标准要求糕点广东/市抽茂名市食品药品检验所

SCMM21440900603620462 3 玉林市优味园食品有限公司玉林市玉州区城西街道庆丰社区旧村15号茂名市电白区林头镇陈昌毅副食批发部茂名市电白区林头镇大衙华楼村委会老婆饼散装称重优味园 2021/6/12 酸价(以脂肪计)(KOH）‖6.8mg/g‖≤5mg/g 糕点广东/市抽茂名市食品药品检验所复检不合格
复检机构：国家轻工业食品质量监督检测广州站

抽样编号序号标称生产企业名称标称生产企业地址被抽样单位名称被抽样单位地址食品名称规格型号商标加工日期/批号不合格项目║检验结果║标准值分类公告号公告日期任务来源/项目名称检验机构备注

SCMM21440900603620475 1 ———— ———— 电白县博贺镇海之宝大排档电白县博贺镇翠湖路南片蛋挞散装称重 ———— 2021/8/9 酸价(以脂肪计)(KOH）‖7.2mg/g‖≤5mg/g 餐饮食品广东/省抽茂名市食品药品检验所

SCMM21440900603640390 2 ———— ———— 茂名市茂南梁汉鸭粥店茂名市计星路大岭仔村55号捞河粉散装称重 ———— 2021/8/18 菌落总数‖2.1×106CFU/g‖满意：＜104
可接受：104-＜105
不合格：≥105CFU/g、大肠埃希氏菌‖140CFU/g‖满意：＜20
可接受：20-100
不合格：>100CFU/g、蜡样芽孢杆菌‖3.0×105CFU/g‖满意：＜103
可接受：103-＜105
不合格：≥105CFU/g 餐饮食品广东/省抽茂名市食品药品检验所

SCMM21440900603640396 3 ———— ———— 茂名市茂南区油十农家饭店茂名市茂南区羊角镇石曹村委会坑仔塘村049号捞河粉散装称重 ———— 2021/8/23 菌落总数‖2.3×108CFU/g‖满意：＜104
可接受：104-＜105
不合格：≥105CFU/g 餐饮食品广东/省抽茂名市食品药品检验所

SCMM21440900603640397 4 ———— ———— 茂名市茂南区龙胡白粥店茂名市新福一街61号首层捞河粉散装称重 ———— 2021/8/23 菌落总数‖4.6×107CFU/g‖满意：＜104
可接受：104-＜105
不合格：≥105CFU/g 餐饮食品广东/省抽茂名市食品药品检验所

SCMM21440900603640416 5 ———— ———— 茂名市茂南区文秀达军狗肉店茂名市茂南区高山镇文秀村委会入口路边东面2-4号商铺捞河粉散装称重 ———— 2021/8/30 菌落总数‖1.7×108CFU/g‖满意：＜104
可接受：104-＜105
不合格：≥105CFU/g 餐饮食品广东/省抽茂名市食品药品检验所

抽样编号序号标称生产企业名称标称生产企业地址被抽样单位名称被抽样单位地址食品名称规格型号商标购进日期/批号不合格项目║检验结果║标准值分类公告号公告日期任务来源/项目名称检验机构备注

NCP21440900603620031 1 ———— ———— 茂名市嘉荣超市有限公司电白万达广场店茂名市电白区水东镇迎宾大道中66号电白万达广场B1-A商铺牛肉散装称重 ———— 2021/8/4 五氯酚酸钠(以五氯酚计）‖2.4μg/kg‖不得检出食用农产品广东/省抽茂名市食品药品检验所

NCP21440900603640039 2 ———— ———— 茂名市茂南区周亚娟生鲜禽畜肉档茂名市官渡市场生鲜禽畜肉行b03档牛肉散装称重 ———— 2021/8/5 五氯酚酸钠(以五氯酚计）‖6.1μg/kg‖不得检出食用农产品广东/市抽茂名市食品药品检验所