山东省市场监督管理局：水果制品、饮料等19批次食品抽检不合格

2021年10月28日，山东省市场监督管理局网站发布关于19批次食品不合格情况的通告2021年第55期（总第327期）。

据通告，山东省市场监督管理局对保健食品、饼干、餐饮食品、炒货食品及坚果制品、豆制品、方便食品、糕点、罐头、酒类、冷冻饮品、粮食加工品、肉制品、乳制品、食品添加剂、食用农产品、蔬菜制品、薯类和膨化食品、水果制品、速冻食品、糖果制品、调味品和饮料共22大类食品1836批次样品进行了监督抽检，其中饼干、餐饮食品、酒类、粮食加工品、食用农产品、水果制品、饮料7大类食品19批次样品不合格，检出了农药残留超标、微生物污染、食品添加剂超范围超限量使用、质量指标不达标、质量指标与标签标示值不符、其他污染物超标等问题。

监督抽检不合格食品具体情况如下：

一、农药残留超标问题

（一）德州经济技术开发区墅香苑副食门市店销售的黄豆芽，6-苄基腺嘌呤（6-BA）不符合食品安全国家标准规定，检验机构为山东拜尔检测股份有限公司。

（二）青岛市胶州市丁家庄蔬菜批发市场栾传武销售的普通白菜（小白菜），阿维菌素不符合食品安全国家标准规定，检验机构为山东省食品药品检验研究院。

（三）胶州市小李蔬菜水果超市销售的豇豆，噻虫胺不符合食品安全国家标准规定，检验机构为山东省产品质量检验研究院。

（四）山东潍坊百货集团股份有限公司寿光银海佳乐家超市销售的标称为潍坊佳乐家农产品加工配送中心有限公司生产的枸杞，啶虫脒不符合食品安全国家标准规定，检验机构为深圳市计量质量检测研究院。潍坊佳乐家农产品加工配送中心有限公司对检验结果提出异议，并申请复检；经山东省食品药品检验研究院复检后，维持初检结论。

（五）滕州市守和农产品经营部销售的豆角，灭蝇胺不符合食品安全国家标准规定，检验机构为山东省食品药品检验研究院。

（六）鲁华批发市场杨位玲销售的芹菜，克百威不符合食品安全国家标准规定，检验机构为山东省食品药品检验研究院。

（七）梁山县鑫广联购物中心销售的葡萄，己唑醇不符合食品安全国家标准规定，检验机构为山东省食品药品检验研究院。

（八）济南槐荫传顺蔬菜店销售的豇豆，灭蝇胺不符合食品安全国家标准规定，检验机构为山东省食品药品检验研究院。

（九）德州经济技术开发区奇点副食超市销售的黄豆芽，6-苄基腺嘌呤（6-BA）不符合食品安全国家标准规定，检验机构为山东拜尔检测股份有限公司。

（十）滕州市城郊老杨蔬菜商行销售的普通白菜（小白菜），毒死蜱不符合食品安全国家标准规定，检验机构为山东省食品药品检验研究院。

二、微生物污染问题

（一）汶上县乐家超市销售的标称为济宁丰水食品有限公司生产的儒释山泉包装饮用水，铜绿假单胞菌不符合食品安全国家标准规定，检验机构为通标标准技术服务（青岛）有限公司。

（二）济南市历城区唐王镇友谊商店销售的标称为济南市历城区彩龙纯净水厂生产的饮用纯净水，铜绿假单胞菌不符合食品安全国家标准规定，检验机构为山东拜尔检测股份有限公司。

三、食品添加剂超范围、超限量使用问题

（一）东营市东营区美天鲜果蔬粮油店销售的大饼，脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）不符合食品安全国家标准规定，检验机构为滨州市食品药品检验检测中心。

（二）济宁市任城区梓烁小吃店加工的油条，铝的残留量（干样品，以Al计）不符合食品安全国家标准规定，检验机构为通标标准技术服务（青岛）有限公司。

四、质量指标不达标问题

沂南县嘉盛商店销售的标称为山东鼎邦健康食品有限公司生产的香葱味梳打饼干，经山东标准检测技术有限公司检验发现，其中过氧化值（以脂肪计）不符合食品安全国家标准规定。山东鼎邦健康食品有限公司对检验结果提出异议，并申请复检；经青岛市产品质量检验研究院复检后，维持初检结论。

五、质量指标与标签标示值不符问题

（一）梁山金万家超市销售的标称为山东梁山第一酒厂生产的水泊梁山白酒，酒精度不符合产品标签标示要求，检验机构为菏泽市食品药品检验检测研究院。

（二）五莲县高伟百年御泉老酒坊销售的标称为济南御泉酿酒有限公司生产的囍酒（浓香型白酒），酒精度不符合产品标签标示要求，检验机构为日照市市场监管检验检测中心。

六、其他污染物超标问题

（一）桓台县唐山镇名仕庄园度假村酒店使用的自消毒餐具（盘子），阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不符合食品安全国家标准规定，检验机构为山东安谱检测科技有限公司。

（二）青州市唐家水饺店使用的餐具五件套，阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不符合食品安全国家标准规定，检验机构为山东安谱检测科技有限公司。

对上述抽检中发现的不合格产品，生产经营者所在地市场监管部门已责令企业查清产品流向，召回、下架不合格产品，控制风险，并分析原因进行整改，涉及的不合格产品已按要求开展核查处置工作。

特别提示消费者，在购买到或在市场上发现通告中所涉不合格产品时，请拨打12345热线电话进行投诉或举报。

食品抽检不合格产品信息
（声明：以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目）
序号	食品名称	标称生产（养殖）企业名称	标称生产（养殖）企业地址	被抽样单位名称	被抽样单位地址	规格型号	商标	生产(购进或检疫）日期/批号	不合格项目||检验结果||单位||标准值	检验机构	备注
1	黄豆芽	/	/	德州经济技术开发区墅香苑副食门市店	山东省德州市经济技术开发区宋官屯街道办事处大学路路南1523-3号门市	/	/	2021/8/23	6-苄基腺嘌呤(6-BA)||196||µg/kg||不得检出	山东拜尔检测股份有限公司
2	大饼	/	/	东营市东营区美天鲜果蔬粮油店	山东省东营市东营区史口镇富民路188号	/	/	2021/8/26	脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)||0.240||g/kg||不得使用	滨州市食品药品检验检测中心
3	普通白菜（小白菜）	/	/	青岛市胶州市丁家庄蔬菜批发市场栾传武	山东省青岛市胶州市丁家庄果品蔬菜批发市场	/	/	2021/8/30	阿维菌素||0.10||mg/kg||≤0.05	山东省食品药品检验研究院
4	豇豆	/	/	胶州市小李蔬菜水果超市	山东省青岛市胶州市洋河镇洋河佳苑1号商品房	/	/	2021/8/18	噻虫胺||0.023||mg/kg||≤0.01	山东省产品质量检验研究院
5	自消毒餐具（盘子）	桓台县唐山镇名仕庄园度假村酒店	山东省淄博市桓台县唐山镇后七村	桓台县唐山镇名仕庄园度假村酒店	山东省淄博市桓台县唐山镇后七村	/	/	2021/9/15	阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)||0.0302||mg/100cm²||不得检出	山东安谱检测科技有限公司
6	餐具五件套	/	/	青州市唐家水饺店	山东省潍坊市青州市益都街道办事处尧王山西路1091号	/	/	2021/9/13	阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)||0.0133||mg/100cm²||不得检出	山东安谱检测科技有限公司
7	水泊梁山白酒	山东梁山第一酒厂	梁山县城水泊南路220号	梁山金万家超市	山东省济宁市梁山县拳铺镇郭堂村商业街北	500ml/瓶×4瓶/盒酒精度52%vol	水泊梁山王	2020/9/22	酒精度||50.5||%vol||52（标签标示值）±1.0	菏泽市食品药品检验检测研究院
8	香葱味梳打饼干	山东鼎邦健康食品有限公司	沂水县四十里堡镇驻地（火车站北侧）	沂南县嘉盛商店	山东省临沂市沂南县城区振兴路（东村市场）	散装称重	/	2020/12/2	初检结果：过氧化值(以脂肪计)||0.71||g/100g||≤0.25 复检结果：过氧化值(以脂肪计)||0.85||g/100g||≤0.25	初检机构：山东标准检测技术有限公司 复检机构：青岛市产品质量检验研究院	复检不合格
9	油条	济宁市任城区梓烁小吃店	山东省济宁市任城区李营街道曹庙村便民疏导点25号	济宁市任城区梓烁小吃店	山东省济宁市任城区李营街道曹庙村便民疏导点25号	/	/	2021/8/8	铝的残留量(干样品，以Al计)||154||mg/kg||≤100	通标标准技术服务(青岛)有限公司
10	枸杞	潍坊佳乐家农产品加工配送中心有限公司	山东省潍坊市寒亭区开元街办新溥街以南、上港路以东1368号	山东潍坊百货集团股份有限公司寿光银海佳乐家超市	寿光市银海路361号	100g/包	图案	2021/5/28	初检结果：啶虫脒||3.14||mg/kg||≤2 复检结果：啶虫脒||3.19||mg/kg||≤2	初检机构：深圳市计量质量检测研究院 复检机构：山东省食品药品检验研究院	复检不合格
11	豆角	/	/	滕州市守和农产品经营部	山东省枣庄市滕州市鲁华农副城蔬菜区1446号	/	/	2021/8/10	灭蝇胺||1.5||mg/kg||≤0.5	山东省食品药品检验研究院
12	芹菜	/	/	鲁华批发市场杨位玲	山东省枣庄市滕州市荆河街道鲁华批发市场蔬菜自由区	/	/	2021/8/11	克百威||0.14||mg/kg||≤0.02	山东省食品药品检验研究院
13	儒释山泉包装饮用水	济宁丰水食品有限公司	汶上县寅寺镇候之门村中心大街中段路西	汶上县乐家超市	山东省济宁市汶上县郭仓镇105国道55号	16.6L/桶	儒释山泉	2021/8/14	铜绿假单胞菌||2.0×10²,25,2.0×10²,8,8||CFU/250mL||n=5,c=0,m=0	通标标准技术服务(青岛)有限公司
14	葡萄	/	/	梁山县鑫广联购物中心	山东省济宁市梁山县韩岗镇韩岗村	散装称重	/	2021/8/12	己唑醇||0.25||mg/kg||≤0.1	山东省食品药品检验研究院
15	豇豆	/	/	济南槐荫传顺蔬菜店	山东省济南市槐荫区匡山农产品综合交易市场北广场9排44号	/	/	2021/8/3	灭蝇胺||1.7||mg/kg||≤0.5	山东省食品药品检验研究院
16	黄豆芽	/	/	德州经济技术开发区奇点副食超市	山东省德州市经济技术开发区宋官屯街道大学东路2018号西侧沿街门市	/	/	2021/8/23	6-苄基腺嘌呤(6-BA)||72.1||µg/kg||不得检出	山东拜尔检测股份有限公司
17	饮用纯净水	济南市历城区彩龙纯净水厂	济南市历城区彩石镇大龙堂村45号	济南市历城区唐王镇友谊商店	山东省济南市历城区唐王镇韩西村（龙泉街东）	18L/桶	/	2021/7/21	铜绿假单胞菌||20，6，23，14，5||CFU/250mL||n=5,c=0,m=0	山东拜尔检测股份有限公司
18	普通白菜（小白菜）	/	/	滕州市城郊老杨蔬菜商行	山东省枣庄市滕州市北辛路与平行路交汇处（市农副产品物流中心院内）	散装	/	2020/8/16	毒死蜱||0.29||mg/kg||≤0.1	山东省食品药品检验研究院
19	囍酒（浓香型白酒）	济南御泉酿酒有限公司	济南市槐荫区济兖路693号	五莲县高伟百年御泉老酒坊	山东省日照市五莲县潮河镇集后商业街	500mL/瓶 酒精度：39%vol	段店百年御泉	2013/5/18	酒精度||41.8||%vol||39±1.0	日照市市场监管检验检测中心

部分不合格项目小知识-55.doc

食品抽检不合格产品信息-55.xlsx

食品抽检合格产品信息-55.xlsx