重庆市巴南区市场监管局关于6批次食品抽检不合格情况的通告（2021年第5号）

近日，重庆市巴南区市场监督管理局发布关于6批次食品抽检不合格情况的通告（2021年第5号）。

据通告，近期重庆市巴南区市场监督管理局组织食品安全监督抽检，检出6批次样品不合格。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定为不合格产品。

所在地市场监督管理部门已按《中华人民共和国食品安全法》的要求，对上述抽检中发现的不合格产品，依法启动查处工作，同时已采取风险控制措施，查清产品流向，召回、下架不合格产品，分析原因并进行整改。

监督抽检不合格产品信息

（声明：以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目)

序号	标识生产企业名称	标识生产企业地址	被抽样单位名称	被抽样单位地址	食品名称	规格型号	商标	生产日期	不合格项目║检验结果║标准值	检验机构
1	李建辉	重庆九龙坡区华岩镇华岩二社135号	巴南区杭梅炒货店	重庆市巴南区一品街道民兴路33号	香酥小麻花（小作坊食品）	400克/包	亿禾佳	2021-08-23	糖精钠（以糖精计）║0.0626g/kg║不得使用	广东省食品工业研究所有限公司（广东省质量监督食品检验站）
2	/	/	重庆毅缘餐饮管理有限公司	重庆市巴南区界石镇石美大道581号	韭菜	散装	/	2021-09-14（购进日期）	毒死蜱║0.33mg/kg║≤0.02mg/kg	广东省食品工业研究所有限公司（广东省质量监督食品检验站）
3	/	/	巴南区雪意轩包粥餐饮服务店	重庆市巴南区花溪街道民主新村19幢1-9号	油条	散装	/	2021-09-15（加工日期）	铝的残留量（干样品，以Al计）║494mg/kg║≤100mg/kg	广东省食品工业研究所有限公司（广东省质量监督食品检验站）
4	/	/	巴南区儒财便利店	重庆市巴南区圣灯山镇新街十六号C幢二单元2号门市	干百合	散装称重	/	2021-04-20（购进日期）	二氧化硫残留量║1.09g/kg║≤0.2g/kg	广东省食品工业研究所有限公司（广东省质量监督食品检验站）
5	/	/	巴南区守会副食店	重庆市巴南区渝南大道241号附1号编号为28、29、30的商铺	干山药	散装	/	2021-08-15（购进日期）	二氧化硫残留量║0.57g/kg║≤0.2g/kg	广东省食品工业研究所有限公司（广东省质量监督食品检验站）
6	/	/	巴南区赵嘉英食品店	重庆市巴南区鱼洞鱼洞市场G-01号	干黄花	散装	/	2021-07-22（购进日期）	铅（以Pb计）║0.206mg/kg║≤0.14mg/kg（按脱水率26.6%折算）	广东省食品工业研究所有限公司（广东省质量监督食品检验站）