重庆市奉节县市场监管局关于4批次食品抽检不合格情况的通告（2021年第7号）

近日，重庆市奉节县市场监督管理局发布关于4批次食品抽检不合格情况的通告（2021年第7号）。

据通告，近期奉节县市场监督管理局组织食品安全监督抽检，检出4批次样品不合格。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定为不合格产品。

所在地市场监督管理部门已按《中华人民共和国食品安全法》的要求，对上述抽检中发现的不合格产品，依法启动查处工作，同时已采取风险控制措施，查清产品流向，召回、下架不合格产品，分析原因并进行整改。

监督抽检不合格产品信息

序号	标识生产企业名称	标识生产企业地址	被抽样单位名称	被抽样单位地址	食品名称	规格型号	商标	生产日期	不合格项目║检验结果║标准值	检验机构
1	/	/	奉节县果果鲜水果店	重庆市奉节县永安街道夔州西路481号	炒松仁	散装	/	2021/07/08	过氧化值（以脂肪计）║0.73g/100g║≤0.50g/100g	重庆市万州食品药品检验所
2	奉节县炒货副食店	重庆市奉节县兴隆镇兴隆街	奉节县炒货副食店	重庆市奉节县兴隆镇兴隆街	炒花生	散装	/	2021-8-18（加工日期）	过氧化值（以脂肪计）║0.65g/100g║≤0.50g/100g	重庆市万州食品药品检验所
3	奉节县小骆白酒坊	重庆市奉节县康乐镇郭家社区3组	奉节县小骆白酒坊	重庆市奉节县康乐镇郭家社区3组	白酒	散装称重 58%vol	/	2021/05/19	酒精度║52.5%vol║58±1.0%vol	重庆市计量质量检测研究院
4	奉节县润惠酒厂	重庆市奉节县兴隆镇三角坝居民委员会5组（龙桥街）	奉节县润惠酒厂	重庆市奉节县兴隆镇三角坝居民委员会5组（龙桥街）	白酒	散装称重 48.5%vol	/	2021/05/24	酒精度║46.0%vol║48.5±1.0%vol	重庆市计量质量检测研究院