四川省资阳市市场监管局抽检食品158批次 不合格9批次

近日，四川省资阳市市场监督管理局发布食品安全监督抽检信息公告（2021年第14号）（公告2021年第35号）。

据公告，资阳市市场监督管理局组织抽检了方便食品、炒货食品及坚果制品、酒类、蛋制品、糕点、肉制品、食糖、餐饮食品、蔬菜制品、水果制品、薯类和膨化食品、速冻食品、食用油、油脂及其制品等13类食品，共计167批次。

其中，抽样检验项目合格样品158批次，不合格样品9批次，发现的主要问题：餐饮具阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）、大肠菌群超标；散装白酒检出甜蜜素；炒货食品及坚果制品酸价超标；肉制品过氧化值超标；食糖还原糖分不合格。

对上述监督抽检中发现的不合格产品，经营单位所在地市场监管部门已按照《中华人民共和国食品安全法》、《食品安全抽样检验管理办法》等规定开展核查处置，彻查问题原因并进行整改，对违法违规行为，依法进行处理。

消费者如在市场上发现或购买到本次公布信息中所涉不合格产品，请拨打食品投诉举报电话12315反映。

本次检验项目.doc

不合格项目解读-市抽.docx

食品安全抽检合格产品信息-2021年第14号.xls

食品安全监督抽检不合格产品信息（第14号）

（声明：以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目）

序号	标称生产企业名称	标称生产企业地址	被抽样单位名称	被抽样单位地址	食品 名称	规格 型号	商标	生产日期/ 批号	不合格项目||实测值||标准值	检验机构	备注
1	/	/	乐至县回味面馆	四川省资阳市乐至县天池镇北街60号工行街1、3、5号	筷子	散装	/	2021-08-28(消毒日期)	阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）(mg/100cm）||0.055||不得检出；大肠菌群(/50cm)||检出||不得检出	国家轻工业食品质量监督检测成都站	/
2	/	/	乐至县财记砂锅铺子	乐至县天池镇工行街4-15号	筷子	散装	/	2021-08-28(消毒日期)	阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）(mg/100cm）||0.077||不得检出；大肠菌群(/50cm)||检出||不得检出	国家轻工业食品质量监督检测成都站	/
3	/	/	乐至县财记砂锅铺子	乐至县天池镇工行街4-15号	餐碗	散装	/	2021-08-28(消毒日期)	大肠菌群(/50cm)||检出||不得检出	国家轻工业食品质量监督检测成都站	/
4	四川商源鼎盛食品有限公司	成都东部新区贾家街道天宫社区15组52号(属简州新城范围内)	乐至县香瓜子炒货店	乐至县天池镇千业路10号	单晶冰糖(单晶体冰糖)	300克/袋	景亿+图形商标	2021-06-25	还原糖分(g/100g)||0.16||≤0.08	国家轻工业食品质量监督检测成都站	/
5	/	/	安岳县硕硕超市	四川省资阳市安岳县岳阳镇普州大道北段268、270、272号	怪味胡豆	散装	/	2021-08-31(购进日期)	酸价（以脂肪计)（KOH)（mg/g）||5.0||≤3	国家轻工业食品质量监督检测成都站	/
6	/	/	乐至县家家乐超市北斗星店	四川省资阳市乐至县天池镇瓦窑路122、124、126、128号	怪味胡豆	散装	/	2021-08-24(购进日期)	酸价（以脂肪计)（KOH)（mg/g）||5.9||≤3	国家轻工业食品质量监督检测成都站	/
7	/	/	乐至县天祥酒坊	四川省资阳市乐至县天池镇瓦窑路100号11幢14号	散装白酒	散装47%vol	/	2021-09-07	甜蜜素（g/kg）||6.14×10⁻⁴||不得使用	国家轻工业食品质量监督检测成都站	/
8	/	/	乐至县田记炒货店	四川省资阳市乐至县天池镇乐安路27号	怪味胡豆	散装	/	2021-09-12(购进日期)	酸价（以脂肪计)（KOH)（mg/g）||6.5||≤3	国家轻工业食品质量监督检测成都站	/
9	/	/	安岳县涂哥腌腊制品批发部	安岳县建设街市场内1号摊位	腊猪拱嘴	/	/	2021-10-01	过氧化值(以脂肪计)（g/100g）||0.92||≤0.5	国家轻工业食品质量监督检测成都站	/