重庆市大渡口区市场监管局关于5批次食品抽检不合格情况的通告（2021年第6号）

近日，重庆市大渡口区市场监督管理局发布关于5批次食品抽检不合格情况的通告（2021年第6号）。据通告，近期大渡口区市场监督管理局组织食品安全监督抽检，检出5批次样品不合格。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定为不合格产品。

所在地市场监督管理部门已按《中华人民共和国食品安全法》的要求，对上述抽检中发现的不合格产品，依法启动查处工作，同时已采取风险控制措施，查清产品流向，召回、下架不合格产品，分析原因并进行整改。

监督抽检不合格产品信息

（声明：以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目)

序号	标识生产企业名称	标识生产企业地址	被抽样单位名称	被抽样单位地址	食品名称	规格型号	商标	生产日期	不合格项目║检验结果║标准值	检验机构
1	/	/	熊会平	重庆市大渡口区新山村街道文体路88号附9号1-10号	白酒	散装   酒精度:49%vol	/	2021-08-25（购进日期）	固形物║9.79g/L║≤0.50g/L；      总酸（以乙酸计）║0.18g/L║≥0.30g/L	广东省食品工业研究所有限公司（广东省质量监督食品检验站）
2	/	/	大渡口区陈氏休闲娱乐超市	重庆市大渡口区新山村街道文体路88号附3号2-4和2-5	干香菇	散装	/	2021-06-17（购进日期）	水分║14.7g/100g║≤13g/100g	广东省食品工业研究所有限公司（广东省质量监督食品检验站）
3	/	/	霞峰调料批发部-杨静	重庆市大渡口区九宫庙街道九宫庙139栋6号	干银耳	散装	/	2021-07-15（购进日期）	水分║17.3g/100g║≤15g/100g	广东省食品工业研究所有限公司（广东省质量监督食品检验站）
4	/	/	梁文仁	重庆市大渡口区九宫庙街道钢花路1056号附17号	鹅肠	散装称重	/	2021-09-15（购进日期）	甲醛║27.17mg/kg║不得添加	重庆市食品药品检验检测研究院
5	/	/	大渡口区福兴粮油经营部	重庆市大渡口区跳磴镇幸福华庭福磴路2号（D组团8号楼）121号门市	黑芝麻	散装	/	2021-07-25（购进日期）	酸价（以脂肪计）（KOH）║7.3mg/g║≤3mg/g	广东省食品工业研究所有限公司（广东省质量监督食品检验站）