山东省济宁市市场监管局：油条、油饼等6批次食品不合格

2021年12月13日 08:23 信息来源：https://www.cqn.com.cn/ms/content/2021-12/10/content_8762561.htm

近日，山东省济宁市市场监督管理局发布2021年第14号食品安全监督抽检信息。本次检出油条、油饼等6批次食品不合格。

对上述抽检中发现的不合格产品，生产经营企业所在辖区市场监管部门已责令企业查清产品流向，召回、下架不合格产品，控制风险，立案调查，并分析原因进行整改，涉及的不合格产品已按要求开展核查处置工作。

食品安全抽检不合格产品信息

（声明：以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目）

序号食品名称标称生产（养殖）企业名称标称生产（养殖）企业地址被抽样单位名称被抽样单位地址规格型号商标生产(购进或检疫）日期/批号不合格项目检验结果标准值分类

1 盘子汶上县秦香面馆山东省济宁市汶上县南站镇经济开发区如意路南侧汶上县秦香面馆山东省济宁市汶上县南站镇经济开发区如意路南侧散装 / 2020/10/29 大肠菌群检出不得检出餐饮食品

2 油条张永全中册集、柘沟集、徐家集、杨柳集张永全中册集、柘沟集、徐家集、杨柳集计量称重 / 2021/7/19 铝的残留量(干样品，以Al计) 497mg/kg ≤100 mg/kg 餐饮食品

3 油条（自制）济宁市兖州区好再来粥铺山东省济宁市兖州区兴隆庄街道办事处北湖村（农贸市场）济宁市兖州区好再来粥铺山东省济宁市兖州区兴隆庄街道办事处北湖村（农贸市场）计量销售 / 2021/8/10 铝的残留量(干样品，以Al计) 507mg/kg ≤100 mg/kg 餐饮食品

4 油条（自制）济宁市兖州区遇见早点部山东省济宁市兖州区兴隆庄街道办事处北湖村（农贸市场）济宁市兖州区遇见早点部山东省济宁市兖州区兴隆庄街道办事处北湖村（农贸市场）计量销售 / 2021/8/10 铝的残留量(干样品，以Al计) 171mg/kg ≤100 mg/kg 餐饮食品

5 发面油饼济宁市兖州区孙传年饭店山东省济宁市兖州区酒仙桥街道东关大街西段西起第5 济宁市兖州区孙传年饭店山东省济宁市兖州区酒仙桥街道东关大街西段西起第5 计量称重 / 2021/8/10 铝的残留量(干样品，以Al计) 291mg/kg ≤100 mg/kg 餐饮食品

6 油饼邹城市有味饼屋店山东省济宁市邹城市峄山镇店北村红绿灯西100米路北邹城市有味饼屋店山东省济宁市邹城市峄山镇店北村红绿灯西100米路北计量销售 / 2021/8/17 铝的残留量(干样品，以Al计) 196mg/kg ≤100 mg/kg 餐饮食品