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山东省抽检:3批次糕点样品检出食品添加剂超范围、超限量使用问题

2021年07月16日 14:44 信息来源:https://www.cqn.com.cn/ms/content/2021-07/15/content_8713445.htm

近期,山东省市场监督管理局公布对糕点产品的监督抽检信息,其中3批次样品不合格,涉及食品添加剂超范围、超限量使用问题。不合格产品具体信息如下:

(一)临沂市兰山区快达百货超市销售的标称为临沂市亿客多食品有限公司生产的热狗面包,脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)和防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和均不符合食品安全国家标准规定,检验机构为山东省食品药品检验研究院。

(二)德州市平原县王凤楼镇桃园超市销售的标称为平原县醉美蛋糕房生产的虎皮蛋糕,山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)不符合食品安全国家标准规定,检验机构为青岛谱尼测试有限公司。

(三)泰安市宁阳县伏山镇开元市场逢全超市销售的蛋糕,铝的残留量(干样品,以Al计)不符合食品安全国家标准规定,检验机构为泰安市食品药品检验检测研究院。

食品抽检不合格产品信息

(声明:以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目)

序号

食品名称

标称生产(养殖)企业名称

标称生产(养殖)企业地址

被抽样单位名称

被抽样单位地址

规格型号

商标

生产(购进或检疫)日期/批号

不合格项目||检验结果||单位||标准值

分类

检验机构

任务来源

备注

1

热狗面包

临沂市亿客多食品有限公司

临沂市盛庄街道李家白庄村工业园

临沂市兰山区快达百货超市

山东省临沂市兰山区柳青街道开元花半里沿街

90克/袋

麦馋嘴及图形商标

2021/3/31

脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)||0.766||g/kg||≤0.5,防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和||1.69||/||≤1

糕点

山东省食品药品检验研究院

总局/国抽

2

虎皮蛋糕

平原县醉美蛋糕房

山东省德州市平原县三唐乡大王村29号

平原县王凤楼镇桃园超市

平原县王凤楼镇王凤楼街

称重

/

2020/11/17

山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)||1.18||g/kg||≤1.0

糕点

青岛谱尼测试有限公司

山东/省抽

3

蛋糕

/   

/

宁阳县伏山镇开元市场逢全超市

山东省泰安市宁阳县伏山镇开元村菜市场5号

/

/

2021/3/22

铝的残留量(干样品,以Al计)||860||mg/kg||≤100

糕点

泰安市食品药品检验检测研究院

山东/省抽

对上述抽检中发现的不合格产品,生产经营者所在地市场监管部门已责令企业查清产品流向,召回、下架不合格产品,控制风险,立案调查,并分析原因进行整改,涉及的不合格产品已按要求开展核查处置工作。

特别提示消费者,在购买到或在市场上发现通告中所涉不合格产品时,请拨打12315热线电话进行投诉或举报。

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