上海市市场监督管理局抽检食品样品524批次 不合格3批次

近期，上海市市场监督管理局开展本市食品安全抽检。本次抽检涉及6大类食品，包括：豆制品、茶叶及相关制品、调味品、方便食品、婴幼儿配方食品、食用农产品等。抽检样品共计524批次，其中合格521批次、不合格3批次。不合格样品为豆制品1批次（不合格项目：铝的残留量（干样品，以Al计））、食用农产品2批次（不合格项目：镉），样品信息详见附件。

对上述抽检中发现的不合格产品，该局已要求相关区市场监督管理局及时对不合格食品及其生产经营者进行调查处理，依法查处，进一步督促企业履行法定义务，并将相关情况记入食品生产经营者食品安全信用档案。查处情况由企业所在地负责案件查办的区市场监督管理局按规定公开。

附件：

豆制品监督抽检信息（不合格）

序号	标称生产企业名称	标称生产企业地址	被抽样单位名称	被抽样单位地址	食品名称	规格型号	商标	生产日期/批号	不合格项目║检验结果║标准值	分类	检验机构
1	南江县太子洞食品有限公司	南江县南江镇朝阳5社	上海玄宾商业经营管理有限公司	上海市嘉定区崇文路1182号地下1层03室至58室	餐桌豆腐干（五香）	称重	太子洞	2021-03-03	铝的残留量(干样品，以Al计)║208mg/kg║100mg/kg	豆制品	广检检测技术（上海）有限公司

食用农产品监督抽检信息（不合格）

序号	标称生产企业名称	标称生产企业地址	被抽样单位名称	被抽样单位地址	食品名称	规格型号	商标	生产日期/批号	不合格项目║检验结果║标准值	分类	检验机构
1	/	/	上海市杨浦区俊申水产经营部	上海市杨浦区军工路2855号（东方国际水产市场26栋28号）	梭子蟹	/	/	2021/01/12	镉(以Cd计)║1.5mg/kg║≤0.5mg/kg	食用农产品	上海市食品药品检验研究院
2	供应商：上海市金山区枫泾镇陈惠民	/	李静（上海西郊国际农产品交易有限公司）	上海市青浦区华新镇新府中路1288号B069号摊位	韭菜	/	/	2021/04/29	镉(以Cd计)║0.090mg/kg║≤0.05mg/kg	食用农产品	上海市食品药品检验研究院

茶叶及相关制品监督抽检信息（合格）.xls

调味品监督抽检信息（合格）.xls

豆制品监督抽检信息（合格）.xls

方便食品监督抽检信息（合格）.xls

婴幼儿配方食品监督抽检信息（合格）.xls

食用农产品监督抽检信息（合格）.xls