江苏省市场监管局：1批次云片糕菌落总数超标

近日，江苏省市场监管局发布2021年第36期食品抽检信息。本期检出1批次云片糕不合格，具体信息如下：

序号

标称生产企业名称

标称生产企业地址

被抽样单位名称

被抽样单位地址

食品名称

规格型号

商标

生产日期/批号

不合格项目║检验结果║标准值

分类

任务来源/项目名称

检验机构

备注

1

扬州市苏香食品厂

扬州市邗江区甘泉香巷

高邮市天山中心超市

高邮市送桥镇天山十字路口

云片糕

180克/盒

甘香+图案

2021-04-22

菌落总数||1.7×10⁴CFU/g,3.8×10⁴CFU/g,1.9×10⁴CFU/g,2.0×10⁴CFU/g,1.9×10⁴CFU/g||n=5,c=2,m=10000CFU/g,M=100000CFU/g

糕点

江苏省市场监督管理局

安徽中青检验检测有限公司

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针对监督抽检中发现的不合格食品，省市场监管局已责成相关市级市场监管部门立即组织开展处置工作，依法查处违法行为，查清产品流向，督促企业采取下架召回不合格产品等措施控制风险，及时将相关情况向社会公开。