湖南郴州市市场监管局公示2021年142批次食品安全监督抽检结果

2021年7月26日，湖南省郴州市市场监督管理局网站刊登2021年郴州市市场监督管理局关于142批次食品安全监督抽检结果的公示（第5期）。

公示显示，近期，郴州市市场监督管理对安仁、资兴、永兴、宜章等地组织开展食品安全监督抽检，共抽检142批次样品，其中食用农产品63批次，调味品13批次，饮料8批次，餐饮食品8批次，方便食品7批次，粮食加工品6批次，肉制品5批次，豆制品4批次，蔬菜制品4批次，水果制品4批次，饼干3批次，淀粉及淀粉制品3批次，糖果制品3批次，糕点2批次，酒类2批次，乳制品2批次，薯类和膨化食品1批次，水产制品1批次，炒货食品及坚果制品1批次。根据食品相关标准检验和判定，其中2批次不合格，140批次合格。不合格情况表现为炒货食品怪味豆酥中检出酸价指标不合格、食用农产品生姜中重金属镉、铅超标。具体情况如下：

一、不合格食品情况（详见附件1）

1、资兴市生源商业连锁有限责任公司销售的标称汉川市宗发食品加工厂生产的怪味豆酥（炒货食品油炸类），经深圳市通量检测科技有限公司检验，酸价(以脂肪计)项目实测值5.9mg/g（标准值：≤3mg/g），不符合食品安全国家标准的规定。

2、安仁县发到家购物广场经营的生姜，经深圳市通量检测科技有限公司检验，镉(以Cd计)项目实测值0.14mg/kg（标准值：≤0.1mg/kg），不符合食品安全国家标准的规定；铅(以Pb计)项目实测值0.308mg/kg（标准值：≤0.1mg/kg），不符合食品安全国家标准的规定。

对抽检中发现的不合格食品，郴州市市场监督管理局已要求管辖地市场监督管理部门依法予以查处，并要求责令有关食品生产经营者查清产品流向、召回不合格食品、分析原因进行整改。组织核查处置的执法部门应及时按规定采取食品安全风险防控措施，80日内将有关食品生产经营者采取的风险防控措施和核查处置情况向社会公布，并向市局报告。

二、合格食品情况（详见附件2）

附件1

2批次不合格食品监督抽检结果名单

序号

标称生产企业名称

标称生产企业地址

被抽样单位名称

被抽样单位地址

食品名称

规格型号

商标

生产日期/批号

不合格项目

分类

检验机构

备注

1

汉川市宗发食品加工厂

汉川市城隍镇川马桥

资兴市生源商业连锁有限责任公司

湖南省郴州市资兴市东江街道延伸路林海广场旁湘中城市广场1-2楼

怪味豆酥（炒货食品油炸类）

计量称重

/

2020/12/23

酸价(以脂肪计)║5.9mg/g║≤3mg/g

炒货食品及坚果制品

深圳市通量检测科技有限公司

不合格

2

/

/

安仁县发到家购物广场

湖南省郴州市安仁县永乐江镇八一东路雄森豪庭16栋负一层

生姜

/

/

2021/6/7

镉(以Cd计)║0.14mg/kg║≤0.1mg/kg║ 铅(以 Pb 计)║0.308mg/kg║≤0.1mg/kg

食用农产品

深圳市通量检测科技有限公司

不合格

附件2

140批次合格食品监督抽检结果名单

140批次合格食品，其中食用农产品62批次，调味品13批次，饮料8批次，餐饮食品8批次，方便食品7批次，粮食加工品6批次，肉制品5批次，豆制品4批次，蔬菜制品4批次，水果制品4批次，饼干3批次，淀粉及淀粉制品3批次，糖果制品3批次，糕点2批次，酒类2批次，乳制品2批次，薯类和膨化食品1批次，水产制品1批次。
序号	标称生产企业名称	标称生产企业地址	被抽样单位名称	被抽样单位所在省份	食品名称	规格型号	生产日期	分类	备注
1	/	/	安仁县生源百货有限责任公司七一路分公司	湖南	长豆角（豇豆）	/	2021/5/20	食用农产品	合格
2	/	/	步步高商业连锁股份有限公司安仁店	湖南	长豆角（豇豆）	/	2021/5/21	食用农产品	合格
3	/	/	安仁县生源百货有限责任公司七一路分公司	湖南	猪肉	/	2021/5/21	食用农产品	合格
4	/	/	永兴县马田惠民百货	湖南	鸡蛋	/	2021/5/19	食用农产品	合格
5	/	/	步步高商业连锁股份有限公司安仁店	湖南	猪肉	/	2021/5/20	食用农产品	合格
6	北京市八达岭酿酒公司	北京市延庆区永宁镇新华营村	永兴县马田惠民百货	湖南	北京二锅头酒	500mL/酒精度：56%vol	2020/11/24	酒类	合格
7	今麦郎食品遂平有限公司	中国（驻马店）国际农产品加工产业园（遂平县产业集聚区）	永兴县马田惠民百货	湖南	挂面	1千克	2020/12/21	粮食加工品	合格
8	/	/	资兴市海创商贸有限公司	湖南	猪肉	/	2021/5/19	食用农产品	合格
9	/	/	资兴市海创商贸有限公司	湖南	荔枝	/	2021/5/19	食用农产品	合格
10	/	/	资兴市海创商贸有限公司	湖南	韭菜	/	2021/5/18	食用农产品	合格
11	/	/	资兴市海创商贸有限公司	湖南	香蕉	/	2021/5/19	食用农产品	合格
12	/	/	资兴市鑫地1111111111111111贸易有限公司	湖南	荔枝	/	2021/5/19	食用农产品	合格
13	/	/	资兴市鑫地2222222222222222贸易有限公司	湖南	长豆角（豇豆）	/	2021/5/19	食用农产品	合格
14	/	/	资兴市鑫地3333333333333333贸易有限公司	湖南	韭菜	/	2021/5/19	食用农产品	合格
15	/	/	资兴市鑫地4444444444444444贸易有限公司	湖南	香蕉	/	2021/5/19	食用农产品	合格
16	/	/	资兴市汇利购物广场晋宁店	湖南	鸡蛋	/	2021/5/18	食用农产品	合格
17	/	/	永兴县马田镇中心学校三部	湖南	鸡蛋	/	2021/5/16	食用农产品	合格
18	/	/	安仁县乐尔乐超市	湖南	荔枝	/	2021/6/9	食用农产品	合格
19	/	/	安仁县乐尔乐超市	湖南	西红柿	/	2021/6/9	食用农产品	合格
20	/	/	资兴市生源商业连锁有限责任公司	湖南	杏鲍菇	/	2021/6/10	食用农产品	合格
21	/	/	黄跃林-湖南省资兴市兴华市场	湖南	黄豆芽	/	2021/6/10	食用农产品	合格
22	/	/	资兴市蒋宏亮1111111111111111鱼摊	湖南	鲫鱼	/	2021/6/9	食用农产品	合格
23	莲花健康产业集团股份有限公司	河南省项城市莲花大道18号	资兴市生源商业连锁有限责任公司一分店	湖南	食用玉米淀粉（分装）	100克/袋	2020/10/2	淀粉及淀粉制品	合格
24	/	/	安仁县发到家购物广场	湖南	西红柿	/	2021/6/9	食用农产品	合格
25	/	/	安仁县乐尔乐超市	湖南	螺丝红辣椒	/	2021/6/9	食用农产品	合格
26	/	/	安仁县发到家购物广场	湖南	山药	/	2021/6/9	食用农产品	合格
27	/	/	安仁县发到家购物广场	湖南	长豆角	/	2021/6/9	食用农产品	合格
28	/	/	黄跃林-湖南省资兴市兴华市场	湖南	芹菜	/	2021/6/10	食用农产品	合格
29	杭州龙洞食品有限公司	杭州余杭区塘栖镇超山龙洞	安仁县零食很赞商行	湖南	黄桃干	散装称重	2021/4/14	水果制品	合格
30	/	/	安仁县乐尔乐超市	湖南	黄桃	/	2021/6/9	食用农产品	合格
31	/	/	资兴市生源商业连锁有限责任公司	湖南	黄瓜	/	2021/6/10	食用农产品	合格
32	/	/	黄跃林-湖南省资兴市兴华市场	湖南	大白菜	/	2021/6/10	食用农产品	合格
33	漯河市平平食品有限责任公司	漯河经济开发区燕山路南段民营工业园	安仁县多喜乐购物中心	湖南	亲嘴烧（红烧牛肉味调味面制品）	散装称重	2021/5/21	方便食品	合格
34	广东农夫山庄食品工业有限公司	广东省揭西县凤江镇工业区	安仁县多喜乐购物中心	湖南	半边梅（李子制品）	散装称重	2021/5/20	水果制品	合格
35	/	/	安仁县发到家购物广场	湖南	韭菜	/	2021/6/9	食用农产品	合格
36	河北康贝尔食品有限公司	河北省邯郸市邱县经济开发区富强大街8号	资兴市生源商业连锁有限责任公司一分店	湖南	黄桃果肉果冻	散装称重	2021/3/6	糖果制品	合格
37	汉寿五谷丰农副产品开发有限公司	常德汉寿县经济开发区黄福居委会天星路2号	资兴市生源商业连锁有限责任公司一分店	湖南	喂稻好河粉	1.125kg/袋	2020/10/13	粮食加工品	合格
38	/	/	资兴市蒋宏亮2222222222222222鱼摊	湖南	鲶鱼	/	2021/6/9	食用农产品	合格
39	湖南博伟食品科技有限公司	湖南省武冈市工业园春光路	安仁县零食很赞商行	湖南	泉水豆腐	散装称重	2021/5/23	豆制品	合格
40	湖南美芝味食品有限公司	湖南省邵阳市新宁县金石镇湘商产业园	安仁县零食很赞商行	湖南	黄金条（牛肉味）	散装称重	2021/5/29	豆制品	合格
41	湖南省湘衡盐化有限责任公司	湖南省衡阳市珠晖区茶山坳镇	安仁县零食很赞商行	湖南	加碘精制盐	500克/袋	2020/12/14	调味品	合格
42	/	/	资兴市生源商业连锁有限责任公司	湖南	丑柑	/	2021/5/31	食用农产品	合格
43	/	/	资兴市生源商业连锁有限责任公司	湖南	上海青	/	2021/6/10	食用农产品	合格
44	湖南大旺食品有限公司	湖南省长沙市望城区旺旺路18号	安仁县怡佳仁零食店	湖南	旺仔牛奶（调制乳）	125mL/盒	2021/3/20	乳制品	合格
45	山东欢乐畅生物科技有限公司	山东省枣庄市市中区长江路33号	安仁县怡佳仁零食店	湖南	中老年高钙低糖饮品	240mL	2021/5/12	饮料	合格
46	/	/	安仁县乐尔乐超市	湖南	苹果	/	2021/6/9	食用农产品	合格
47	/	/	安仁县发到家购物广场	湖南	螺丝椒	/	2021/6/9	食用农产品	合格
48	/	/	资兴市迷你包包子店	湖南	花卷	/	2021/6/11	餐饮食品	合格
49	金建米业股份有限公司	常德市常德经济技术开发区德山办事处莲池居委会崇德路158号	资兴市生源商业连锁有限责任公司一分店	湖南	手擀风味挂面	900g/包	2021/3/3	粮食加工品	合格
50	湖南省御膳房食品有限公司	湖南省浏阳市镇头镇镇柏路16号	安仁县零食很赞商行	湖南	风干鸭脖（香辣味）	20克/袋	2021/5/15	肉制品	合格
51	/	/	安仁县发到家购物广场	湖南	青线椒	/	2021/6/9	食用农产品	合格
52	/	/	安仁县发到家购物广场	湖南	菠菜	/	2021/6/9	食用农产品	合格
53	/	/	资兴市生源商业连锁有限责任公司	湖南	大白菜	/	2021/6/10	食用农产品	合格
54	现代牧业（蚌埠）有限公司	安徽省蚌埠市五河县朱顶镇现代牧业园区	安仁县怡佳仁零食店	湖南	纯牛奶	250mL/盒	2021/4/6	乳制品	合格
55	/	/	资兴市生源商业连锁有限责任公司	湖南	胡萝卜	/	2021/6/10	食用农产品	合格
56	/	/	黄跃林-湖南省资兴市兴华市场	湖南	韭菜	/	2021/6/10	食用农产品	合格
57	/	/	资兴市生源商业连锁有限责任公司	湖南	猪肉	/	2021/6/10	食用农产品	合格
58	/	/	安仁县乐尔乐超市	湖南	毛桃	/	2021/6/9	食用农产品	合格
59	/	/	安仁县乐尔乐超市	湖南	雪梨	/	2021/6/9	食用农产品	合格
60	/	/	安仁县发到家购物广场	湖南	夏橙	/	2021/6/5	食用农产品	合格
61	/	/	黄跃林-湖南省资兴市兴华市场	湖南	上海青	/	2021/6/10	食用农产品	合格
62	/	/	安仁县乐尔乐超市	湖南	芒果	/	2021/6/9	食用农产品	合格
63	/	/	安仁县发到家购物广场	湖南	香蕉	/	2021/6/8	食用农产品	合格
64	/	/	安仁县发到家购物广场	湖南	上海青	/	2021/6/9	食用农产品	合格
65	资兴市山水天然食品有限公司	资兴市经济开发区东江食品工业园	安仁县零食很赞商行	湖南	东江福鱼（香辣鱼仔）	称重	2021/1/25	水产制品	合格
66	江西上味世家食品有限公司	江西省宜春市经济开发区	安仁县零食很赞商行	湖南	牛蹄·筋（麻辣味）	散装称重	2021/4/8	肉制品	合格
67	/	/	资兴市迷你包包子店	湖南	腌菜包子	/	2021/6/11	餐饮食品	合格
68	/	/	资兴市生源商业连锁有限责任公司	湖南	韭菜	/	2021/6/10	食用农产品	合格
69	/	/	资兴市迷你包包子店	湖南	馒头	/	2021/6/11	餐饮食品	合格
70	/	/	资兴市蒋宏亮3333333333333333鱼摊	湖南	黄颡鱼	/	2021/6/9	食用农产品	合格
71	芜湖杭生园食品有限公司	芜湖经济开发区东区6#厂房	安仁县零食很赞商行	湖南	抹茶糯米糍	称重	2021/5/8	糕点	合格
72	/	/	黄跃林-湖南省资兴市兴华市场	湖南	甜椒（红椒）	/	2021/6/10	食用农产品	合格
73	/	/	黄跃林-湖南省资兴市兴华市场	湖南	长豆角	/	2021/6/10	食用农产品	合格
74	/	/	资兴市迷你包包子店	湖南	糖包子	/	2021/6/11	餐饮食品	合格
75	/	/	安仁县发到家购物广场	湖南	丑柑	/	2021/6/5	食用农产品	合格
76	/	/	安仁县发到家购物广场	湖南	芹菜	/	2021/6/9	食用农产品	合格
77	/	/	资兴市生源商业连锁有限责任公司	湖南	芹菜	/	2021/6/10	食用农产品	合格
78	/	/	资兴市生源商业连锁有限责任公司	湖南	绿豆芽	/	2021/6/10	食用农产品	合格
79	/	/	资兴市迷你包包子店	湖南	粉丝包子	/	2021/6/11	餐饮食品	合格
80	漯河市平平食品有限责任公司	漯河经济开发区燕山路南段民营工业园	安仁县多喜乐购物中心	湖南	亲嘴烧（麦辣鸡汁味调味面制品）	散装称重	2021/5/21	方便食品	合格
81	/	/	资兴市生源商业连锁有限责任公司一分店	湖南	红小椒	/	2021/5/6	调味品	合格
82	郴州斯美特食品有限公司	湖南省资兴市经济开发区罗围1111111111111111食品工业园	郴州斯美特食品有限公司	湖南	韩式火鸡拌面	129克（面饼100克+配料29克）/袋	2021/6/24	方便食品	合格
83	零陵区佳佳食品厂	湖南省永州市零陵区朝阳办事处古木塘村三组	安仁县多喜乐购物中心	湖南	长沙醋	500ml/瓶	2021/2/2	调味品	合格
84	福建省泡吧食品有限公司	福建省漳州龙海市海东园镇工业区	安仁县零食很赞商行	湖南	鸡蛋布丁蛋糕	散装称重	2021/6/2	糕点	合格
85	/	/	安仁县发到家购物广场	湖南	油麦菜	/	2021/6/9	食用农产品	合格
86	/	/	资兴市生源商业连锁有限责任公司	湖南	猪肝	/	2021/6/10	食用农产品	合格
87	/	/	安仁县一号老料包子店	湖南	肉包子	/	2021/6/9	餐饮食品	合格
88	/	/	安仁县一号老料包子店	湖南	糖包子	/	2021/6/9	餐饮食品	合格
89	河南科维生物食品有限公司	柘城县丹阳大道南侧（浦东卫生院北侧）	安仁县多喜乐购物中心	湖南	零克维拉弗兰卡柠檬味汽水	500ml/瓶	2021/4/13	饮料	合格
90	湖北豆邦休闲食品有限公司	湖北省荆门市沙洋经济开发区工业六路	安仁县零食很赞商行	湖南	鲜切薯片	45g/袋	2021/5/5	蔬菜制品	合格
91	佛山市海天（高明）调味食品有限公司	广东省佛山市高明区沧江工业园东园	安仁县零食很赞商行	湖南	海天味精	200克/袋	2021/3/23	调味品	合格
92	华润雪花啤酒(武汉)有限公司	武汉市东西湖区走马岭办事处革新大道1999号	安仁县零食很赞商行	湖南	雪花啤酒	500ml/罐，酒精度：≥3.0%vol	2020/12/26	酒类	合格
93	长沙顶津食品有限公司	湖南省长沙市宁乡经济技术开发区蓝月谷路6号	安仁县怡佳仁零食店	湖南	百事可乐（青柠口味）	330毫升	2021/4/11	饮料	合格
94	农夫山泉抚松长白山天然矿泉水有限公司	抚松县露水河镇半截河矿泉保护区	安仁县怡佳仁零食店	湖南	天然雪山矿泉水	535ml	2021/5/1	饮料	合格
95	资兴浩源食品饮料有限公司	湖南省资兴市罗围2222222222222222食品工业园湖滨路	资兴浩源食品饮料有限公司	湖南	包装饮用水	560ml/瓶	2021/7/6	饮料	合格
96	郴州斯美特食品有限公司	湖南省资兴市经济开发区罗围3333333333333333食品工业园	郴州斯美特食品有限公司	湖南	红烧排骨面	71克（面饼60克+配料11克）/袋	2021/7/2	方便食品	合格
97	/	/	宜章县天天旺平价超市	湖南	西瓜	/	2021-05-31	食用农产品	合格
98	/	/	宜章县七天优品酒店	湖南	茄子	/	2021-06-01	食用农产品	合格
99	桂阳县绿之源农产品销售有限公司	湖南省郴州市桂阳县鹿峰街道迎宾路北侧锦绣华府1栋202户	宜章县第六中学	湖南	茄子	/	2021-06-02	食用农产品	合格
100	宜章县盛安肉联有限公司	湖南省郴州市宜章县玉溪镇清水村1组	宜章县第六中学	湖南	猪肉	/	2021-06-02	食用农产品	合格
101	/	河北省邢台市木兰养殖基地	宜章县第一中学（第二食堂）	湖南	鲜鸡蛋	/	2021-05-30	食用农产品	合格
102	宜章县生勃大米加工厂	湖南省郴州市宜章县一六镇塘尾村塘尾圩	宜章县生勃大米加工厂	湖南	大米	/	2021-05-29	粮食加工品	合格
103	宜章县财源大米加工厂	湖南省郴州市宜章县笆篱镇范家村9组	宜章县财源大米加工厂	湖南	大米	/	2021-05-15	粮食加工品	合格
104	烟台双塔食品股份有限公司	山东省招远金岭镇寨里	宜章县白石渡鑫旺超市	湖南	龙口粉丝	500g/袋	2021-01-20	淀粉及淀粉制品	合格
105	广东汇巢食品实业有限公司	揭阳市揭东区锡场镇锡西村工业区38号	宜章县白石渡鑫旺超市	湖南	米勒小圆饼	/	2021-01-20	饼干	合格
106	平江县晟峰食品厂	湖南省岳阳市平江县安定镇大桥村梅塘组	宜章县白石渡鑫旺超市	湖南	麻辣双胞（调味面制品）	168克/袋	2021-04-27	方便食品	合格
107	湖南省御膳房食品有限公司	浏阳市镇头镇镇柏路16号	宜章县白石渡鑫旺超市	湖南	片片香（大豆蛋白类制品）	80克/袋	2021-04-25	豆制品	合格
108	眉山市宏福食品有限公司	眉山市经济开发区东区坛香路3号	宜章县白石渡鑫旺超市	湖南	香辣三丝（酱腌菜）	138克/袋	2021-02-20	蔬菜制品	合格
109	广东旺家婆食品有限公司	饶平县钱东镇上浮山村下洋	宜章县白石渡鑫旺超市	湖南	香辣鸡腿	80克/袋	2020-12-26	肉制品	合格
110	衡山信联食品饮料有限公司	湖南省衡阳市衡山县开云镇金龙工业园	宜章县天天旺平价超市	湖南	饮用纯净水	555毫升/瓶	2021-01-14	饮料	合格
111	阳江喜之郎果冻制造有限公司	广东阳江市阳东区湖滨南路1号	宜章县天天旺平价超市	湖南	果汁果冻（香蕉味）	30克/盒	2021-03-25	糖果制品	合格
112	宜章县裕鑫米业有限公司	湖南省郴州市宜章县白石渡镇车湾村国家粮食储备库库内	宜章县裕鑫米业有限公司	湖南	仙桃香米（大米）	25kg/袋	2021-05-19	粮食加工品	合格
113	湖南生平米业股份有限公司	湖南省郴州市安仁县灵官镇双牌山	宜章县裕鑫米业有限公司	湖南	百搭米	25kg/袋	2021-03-28	粮食加工品	合格
114	湖南角山米业有限责任公司	湖南省衡阳县西渡镇海垅村、小井村交汇处	宜章县七天优品酒店	湖南	角山·生态米	25kg/袋	2021-05-17	粮食加工品	合格
115	仙桃市可口王食品有限公司	仙桃市胡场镇发展大道南侧1幢	宜章县七天优品酒店	湖南	泡藕带（酸辣味）	400克/袋	2021-05-10	蔬菜制品	合格
116	宜章县第六中学食堂	湖南省郴州市宜章县玉溪镇富豪路一号	宜章县第六中学	湖南	烤鸡腿	/	2021-06-02	餐饮食品	合格
117	湖南省湘衡盐化有限责任公司	湖南省衡阳市珠晖区茶山坳镇盐矿新村	宜章县第六中学	湖南	加碘精制盐	1千克/袋	2021-04-25	调味品	合格
118	云南澳宴奇食品有限公司	昆明市晋宁工业园区宝峰片区	宜章县第六中学	湖南	鲜香王精品籽精（固态调味料）	200克/袋	2021-02-25	调味品	合格
119	昌黎县国锋食品有限公司	昌黎县龙家店镇李埝坨村	宜章县第六中学	湖南	粉条	/	2021-01-10	淀粉及淀粉制品	合格
120	今麦郎饮品(咸宁)有限公司	湖北省咸宁市温泉开发区长江产业园	宜章县阳光楚康八中连锁店	湖南	蜂蜜柚子（柚子味复合果汁饮料）	500mL/瓶	2021-05-17	饮料	合格
121	湖南文月食品有限公司	湖南省岳阳市屈原管理区河市镇大湾村	宜章县阳光楚康八中连锁店	湖南	素牛筋香辣味（调味面制品）	32g/袋	2021-05-06	方便食品	合格
122	徐州食之韵食品有限公司	江苏省徐州市睢宁县临空产业园临空大道69号	宜章县阳光楚康八中连锁店	湖南	老汤吮指鸡块（香辣味）	50克/袋	2021-05-14	肉制品	合格
123	长沙玉和酿造有限公司	长沙县榔梨镇龙华路47号	宜章县第八中学	湖南	料酒	500ml/瓶	2021-02-06	调味品	合格
124	重庆三五世全食品有限公司	重庆市九龙坡区福园路1号	宜章县第八中学	湖南	重庆三五火锅底料	150克/袋	2020-10-24	调味品	合格
125	潮州市潮安区庵埠富味食品厂	潮州市潮安区庵埠仙溪工业区	宜章县绿膳超市	湖南	鲜切柠檬干	25克/袋	2021-04-09	水果制品	合格
126	湖南恒森农业发展有限公司	湖南省溆浦县工业集中区红花园工业园	宜章县绿膳超市	湖南	香煎牛肉（香辣味）	40克/袋	2021-04-16	肉制品	合格
127	武汉真巧食品有限公司	湖北省仙桃市瑞阳大道38号	宜章县绿膳超市	湖南	牛油曲奇	45g/袋	2021-03-16	饼干	合格
128	河南省文文食品有限公司	尉氏县尉北科技食品工业园区皓月大道75号	宜章县绿膳超市	湖南	文文香酥牛柳味（含油型膨化食品）	56克/袋	2021-05-23	薯类和膨化食品	合格
129	义乌市嘉奇食品有限公司	浙江省义乌市后宅街道神舟路322号	宜章县绿膳超市	湖南	夹心口香糖（蛇皮果味）	21.5克/条	2021-03-21	糖果制品	合格
130	宜章县杨珍南杂商行	湖南省郴州市宜章县玉溪镇玉龙湾	宜章县第九中学	湖南	干辣椒（干米椒）	/	2021-05-30	调味品	合格
131	山东阜丰发酵有限公司	山东省莒南县城淮海路西段	宜章县第九中学	湖南	味精	908g/袋	2021-01-23	调味品	合格
132	湖南郴州市馨鑫调味食品厂	郴州市城前岭长冲一组	宜章县第九中学	湖南	白醋（配制食醋）	480ml/瓶	2020-12-01	调味品	合格
133	潮州市潮安区中泰食品有限公司	潮州市潮安区庵埠镇梅溪村龙江路	宜章县九中副食商店	湖南	酸乌梅	65克/袋	2021-04-10	水果制品	合格
134	广东嘉士利食品集团有限公司	广东省开平市长沙港口路18号	宜章县九中副食商店	湖南	巧克力味薄脆饼干	150克/袋	2021-04-07	饼干	合格
135	洛阳市周小玲食品有限公司	洛阳市伊川县白沙镇孟村	宜章县九中副食商店	湖南	魔辣素牛丁（调味面制品）	42克/袋	2021-05-12	方便食品	合格
136	湖南安泰农业食品开发有限公司	湖南省汉寿县龙阳（镇）杨旗东路（街道）213号	宜章县阳光楚康八中连锁店	湖南	韩国烤素肉（烧烤味）(挤压豆粉熟食)	26克/袋	2021-05-04	豆制品	合格
137	江西金田酒业有限公司	江西省吉安市吉水县城西工业园	宜章县第六中学	湖南	精制调味料酒	500ml/瓶	2021-01-02	调味品	合格
138	武汉天喔茶庄饮料有限公司	武汉市东西湖区走马岭汇通大道7号	宜章县九中副食商店	湖南	天喔茶庄蜂蜜柚子茶（原柚经典）	250毫升/盒	2021-04-22	饮料	合格
139	清徐县晋洋醋业有限公司	清徐县孟封镇杨房村杨房北路12号	宜章县第一中学（第二食堂）	湖南	山西陈醋（酿造食醋）	420ml/瓶	2021-05-07	调味品	合格
140	湖南省黄老倌农业开发有限公司	湖南省华容县治河渡镇潘家墟场	宜章县第一中学（第二食堂）	湖南	鱼酸菜（酱腌菜）	200克/袋	2021-03-22	蔬菜制品	合格

附件3

部分不合格项目小知识

酸价

酸价俗称哈喇味，是食品中游离脂肪酸含量的标志，炒货食品及坚果制品中脂肪含量高，在长期储藏或者储存环境不当等过程中，由于微生物、酶和热的作用发生缓慢水解，产生游离脂肪酸。《食品安全国家标准 坚果与 籽类食品》（GB 19300-2014）中规定，炒货食品及坚果制品中酸价（以脂肪计）不超过3mg/g。酸价超标，则表明食物不够新鲜，有腐败变质的迹象。食用酸价超标的食物，可引起肠胃不适，造成腹泻，对肝脏、心血管也有一定的伤害。

镉（以Cd计）

镉（以Cd计）是最常见的重金属元素污染物之一。《食品安全国家标准 食品中污染物限量》（GB 2762—2017）中规定，镉（以Cd计）在生姜中最大限量为0.1mg/kg。生姜中镉（以Cd计）超标可能是种植过程对环境中镉元素的富集。镉对人体的危害主要是慢性蓄积性，长期大量摄入镉含量超标的食品可能导致肾和骨骼损伤等。

铅（以Pb计）

铅是一种慢性和积累性毒物，进入人体后，少部分会随着身体代谢排出体外，大部分会在体内沉积，危害人体健康。《食品安全国家标准 食品中污染物限量》（GB 2762—2017）中规定，生姜中铅(以Pb计）的最大限量值为0.1mg/kg，超标原因可能是种植过程对环境中铅元素的富集等。