广东省汕头市市场监管局抽检食品942批次 合格率97%

2022年1月20日，广东省汕头市人民政府网站发布汕头市市场监督管理局2022年第一期食品监督抽检信息。

为加强2022年元旦春节期间食品安全监督管理，加大食品安全监督管理力度，提高食品安全监管水平，保障应节食品质量安全，为广大市民群众营造文明、安全、和谐、祥和的节日氛围。汕头市市场监督管理局对全市辖区内的食品企业生产、流通等环节进行食品安全监督抽样检验，从2021年11月26日至12月30日共完成食品抽检942批次，合格917批次（详见附件1、3），不合格25批次（详见附件2、4），合格率为97%。本次抽检不合格主要是食品的酒精度、过氧化值（以脂肪计）、菌落总数、钠、毒死蜱、腐霉利、恩诺沙星（以恩诺沙星与环丙沙星之和计）、铝的残留量（干样品，以A1计）、餐具的大肠菌群等项目不符合标准要求。市场监管部门已对抽检不合格食品依法实行下架、封存、召回等防控措施，并对生产、经营不合格食品单位依法进行调查、处理。

附件1：2022年食品监督抽检（第一期）元旦春节合格明细表汕市监办字【2021】201号.xlsx

附件2：2022年食品监督抽检（第一期）元旦春节不合格明细表汕市监办字【2021】201号

序号

报告编号

委托单号

区域

领域

受检单位名称

受检单位地址

生产单位名称

产品名称

型号规格

生产日期

检验结果

不合格项

抽样日期

检验单位

1

SP2021JD04686

DC22440500603841002

保税

生产

广东胜马酒业有限公司

汕头保税区D11-1 地块仓库第一层之01房、第2层

广东胜马酒业有限公司

蓝马雅邑XO白兰地酒

700ml-38.3%vol/瓶

2021-6-8

不合格

酒精度

2021/12/13

汕头市质计所

2

SP2022JD00019

DC22440500603863102

华侨

餐饮

汕头华侨试验区顺发蒸笼饭馆

汕头市东海岸新城新津片区君悦海湾9幢104号房

------

碗

-

加工：2021-12-27

不合格

大肠菌群

2021/12/27

汕头市质计所

3

SP2022JD00016

DC22440500603863510

高新

餐饮

汕头高新区高升牛肉店

汕头高新区东厦花园41幢112房

------

汤勺

-

加工：2021-12-27

不合格

大肠菌群

2021/12/28

汕头市质计所

4

SP2022JD00017

DC22440500603863511

高新

餐饮

汕头高新区高升牛肉店

汕头高新区东厦花园41幢112房

------

杯子

-

加工：2021-12-27

不合格

大肠菌群

2021/12/28

汕头市质计所

5

SP2022JD00018

DC22440500603863513

高新

餐饮

汕头高新区楚旭干面店

汕头高新区东厦花园29幢102号房

------

碗

-

加工：2021-12-28

不合格

大肠菌群

2021/12/28

汕头市质计所

附件3：2022年食品监督抽检（第一期）合格明细表汕市监办字【2021】317号.xlsx

附件4：2022年食品监督抽检（第一期）不合格明细表汕市监办字【2021】317号

序号

报告编号

委托单号

区域

领域

受检单位名称

受检单位地址

生产单位名称

产品名称

型号规格

生产日期

检验结果

不合格项

抽样日期

检验单位

备注

1

S2153401

DC21440500605690403

保税区

流通环节

汕头保税区长发行贸易有限公司

/

江苏美滋滋食品有限公司

无蔗糖苏打-椰奶味饼干（发酵饼干）

488g（18枚装）/包

2021-03-28

不合格

过氧化值（以脂肪计）

2021-11-26

广东万田检测股份有限公司

2

S2153544

DC21440500605690033

龙湖区

餐饮环节

汕头市龙湖区贤合庄餐饮店

/

/

筷子

/

2021-11-29

不合格

大肠菌群

2021-11-29

广东万田检测股份有限公司

3

S2153603

DC21440500605690441

濠江区

餐饮环节

汕头市丹樱农业生态旅游有限公司

/

/

汤勺

/

2021-11-30

不合格

大肠菌群

2021-11-30

广东万田检测股份有限公司

4

S2153611

DC21440500605690632

澄海区

餐饮环节

汕头市澄海区辣江湖火锅餐饮店

/

/

碗

/

2021-11-30

不合格

大肠菌群

2021-11-30

广东万田检测股份有限公司

5

S2153612

DC21440500605690633

澄海区

餐饮环节

汕头市澄海区辣江湖火锅餐饮店

/

/

筷子

/

2021-11-30

不合格

大肠菌群

2021-11-30

广东万田检测股份有限公司

6

S2153636

DC21440500605690657

澄海区

流通环节

汕头市澄海区爱尚利景百货商行

/

汕头市潮南区麦中香食品厂

肚脐饼（红糖味）

180克/包

2021-09-17

不合格

菌落总数

2021-12-01

广东万田检测股份有限公司

7

S2153751

DC21440500605690262

金平区

餐饮环节

汕头市金平区云客豆浆店

/

/

勺子

/

2021-12-03

不合格

大肠菌群

2021-12-03

广东万田检测股份有限公司

8

S2153791

DC21440500605690270

金平区

餐饮环节

汕头市金平区亿香蒸饭店中山分店

/

广东省汕头市金平区中山路16号108房

碗

/

2021-12-04

不合格

大肠菌群

2021-12-04

广东万田检测股份有限公司

9

S2153792

DC21440500605690271

金平区

餐饮环节

汕头市金平区亿香蒸饭店中山分店

/

广东省汕头市金平区中山路16号108房

碗

/

2021-12-04

不合格

大肠菌群

2021-12-04

广东万田检测股份有限公司

10

S2153817

DC21440500605690682

澄海区

生产环节

汕头市澄海区六亩田食品厂

/

汕头市澄海区东里镇明德村闲置老学校内西侧

红糖肚脐饼

200克/包

2021-12-03

不合格

钠

2021-12-04

广东万田检测股份有限公司

11

S2153914

DC21440500605690715

潮南区

流通环节

西沟菜市场郑灶文

/

汕头市潮南区峡山街道西沟菜市场二街1号

芹菜

/

2021-12-07

不合格

毒死蜱

2021-12-07

广东万田检测股份有限公司

12

S2153949

DC21440500605690300

金平区

流通环节

鮀浦农贸综合市场吴如珍

/

汕头市金平区鮀浦农贸综合市场B幢肉菜市场摊位38号

韭菜

/

2021-12-08

不合格

腐霉利

2021-12-08

广东万田检测股份有限公司

13

S2153978

DC21440500605690474

濠江区

流通环节

汕头市濠江区广澳市场郑巧妹

/

汕头市濠江区广澳市场内摊位69号

芹菜

/

2021-12-08

不合格

毒死蜱

2021-12-08

广东万田检测股份有限公司

14

S2154152

DC21440500605690801

潮南区

生产环节

汕头市三发保健食品有限公司

/

汕头市潮南区司马浦司四工业区A1-2栋

三辉麦风提拉米苏-巧克力味注心蛋黄派

250克/包

2021-12-11

不合格

钠

2021-12-15

广东万田检测股份有限公司

样品在复检期内。

15

S2154153

DC21440500605690802

潮南区

生产环节

汕头市三发保健食品有限公司

/

汕头市潮南区司马浦司四工业区A1-2栋

芯动注心蛋黄派-蛋黄味

230克（10枚）/包

2021-12-11

不合格

钠

2021-12-15

广东万田检测股份有限公司

16

S2154154

DC21440500605690803

潮南区

生产环节

汕头市三发保健食品有限公司

/

汕头市潮南区司马浦司四工业区A1-2栋

蛋黄派（香橙味）

460克（20枚）/包

2021-12-11

不合格

钠

2021-12-15

广东万田检测股份有限公司

17

S2154171

DC21440500605690524

潮阳区

餐饮环节

孙有国

/

汕头市潮阳区文光街道旷园城西二路（即酒厂路旁西城大酒楼斜对面）

杯子

/

2021-12-15

不合格

大肠菌群

2021-12-15

广东万田检测股份有限公司

18

S2154196

DC21440500605690142

潮阳区

流通环节

平北市场陈钦宣

/

汕头市潮阳区棉北东山大道（教育局对面）临时市场2号档位

生鱼（淡）

/

2021-12-15

不合格

恩诺沙星（以恩诺沙星与环丙沙星之和计）

2021-12-15

广东万田检测股份有限公司

样品在复检期内。

19

S2154443

DC21440500605690374

金平区

餐饮环节

汕头市金平区红樱餐饮店

/

汕头市金平区大华街道共和路23号105号房

油条（自制）

/

2021-12-19

不合格

铝的残留量(干样品，以A1计）

2021-12-19

广东万田检测股份有限公司

20

S2154444

DC21440500605690375

金平区

餐饮环节

汕头市金平区红樱餐饮店

/

汕头市金平区大华街道共和路23号105号房

油饼（自制）

/

2021-12-19

不合格

铝的残留量(干样品，以A1计）

2021-12-19

广东万田检测股份有限公司