重庆市渝中区市场监管局抽检食品810批次 不合格26批次

2022年1月20日，重庆市渝中区市场监督管理局网站发布关于810批次食品安全抽检情况的通告。

据通告，近期渝中区市场监督管理局组织抽检餐饮食品、茶叶及相关制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、调味品、豆制品、方便食品、糕点、罐头、酒类、粮食加工品、肉制品、乳制品、食用农产品、蔬菜制品、速冻食品、饮料、薯类和膨化食品等19类食品810批次样品。抽样检验项目合格样品784批次，不合格样品26批次。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定为不合格产品。

所在地市场监督管理部门已按《中华人民共和国食品安全法》的要求，对上述抽检中发现的不合格产品，依法启动查处工作，同时已采取风险控制措施，查清产品流向，召回、下架不合格产品，分析原因并进行整改。

监督抽检合格产品信息（第1批）.xlsx

监督抽检不合格产品信息

（声明：以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目）

序号	标识生产企业名称	标识生产企业地址	被抽样单位名称	被抽样单位地址	食品名称	规格型号	商标	生产日期/批号	不合格项目║检验结果║标准值	检验机构	备注
1	/	/	渝中区朝治豆花馆	重庆市文化街31号1-11号	油条	/	/	2021-11-02（加工日期）	铝的残留量(干样品，以Al计)║539mg/kg║≤100mg/kg	广电计量检测（成都）有限公司
2	/	/	渝中区解放西路曾强	重庆市渝中区解放西路77号（附5号）	甜橙	/	/	2021-11-02（购进日期）	丙溴磷║0.26mg/kg║≤0.2mg/kg	广电计量检测（成都）有限公司
3	/	/	渝中区凯旋路廖天友	重庆市渝中区南纪门街道凯旋路16号附29号	香蕉	/	/	2021-10-28（购进日期）	腈苯唑║0.12mg/kg║≤0.05mg/kg	广电计量检测（成都）有限公司
4	/	/	渝中区黄寻中农副产品经营部	重庆市渝中区大坪街道单巷子87号康德国际菜市场123#-127#摊位	仔姜	散装	/	2021-11-06（购进日期）	铅(以Pb计)║0.453mg/kg║≤0.1mg/kg	广东省中鼎检测技术有限公司
5	/	/	渝中区黄寻中农副产品经营部	重庆市渝中区大坪街道单巷子87号康德国际菜市场123#-127#摊位	黄豆芽	散装	/	2021-11-06（购进日期）	6-苄基腺嘌呤(6-BA)║12.1μg/kg║不得检出	广东省中鼎检测技术有限公司
6	/	/	渝中区贵姐白酒店	重庆市渝中区石油路街道大坪虎歇路77号负一层自编号门市区1#	榨菜	散装	/	2021-10-26（购进日期）	苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)║1.66g/kg║≤1g/kg	广东省中鼎检测技术有限公司
7	/	/	渝中区琰熙副食超市	重庆市渝中区化龙桥街道瑞天路61-12号#-2	泥鳅	散装	/	2021-11-06（购进日期）	恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和计)║122.1μg/kg║≤100μg/kg	广东省中鼎检测技术有限公司
8	/	/	虎头岩菜市场何本明	重庆市渝中区石油路街道新影村18号附10号虎头岩菜市10-107摊位	姜	散装	/	2021-11-06（购进日期）	铅(以Pb计)║0.556mg/kg║≤0.1mg/kg	广东省中鼎检测技术有限公司
9	湖南康旺食品有限公司	湖南省祁东县白鹤工业园322国道49公里处	渝中区伟祺食品经营部	重庆市渝中区虎歇路77号润禾家农贸市场摊位号：其他区7、8、10号	土豆粉饼	散装称重	湘康旺+图形	2021-06-03	苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)║0.0722g/kg║不得使用	广东省中鼎检测技术有限公司
10	/	/	虎头岩菜市场罗应秀	重庆市渝中区虎头岩菜市场42、43号摊位	黄豆芽	散装	/	2021-11-07（购进日期）	6-苄基腺嘌呤(6-BA)║19.2μg/kg║不得检出	广东省中鼎检测技术有限公司
11	昆明满山红酒业有限公司	/	帝怡康德国际菜市场刘飞跃	重庆市渝中区大坪街道单巷子87号帝怡康德国际菜市场8号	玉米酒	散装称重，酒精度：48-50%vol	/	2021-10-31（购进日期）	甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)║0.000263g/kg║不得使用	广东省中鼎检测技术有限公司
12	/	/	李子坝菜市场将龙光	重庆市渝中区李子坝正街166号农贸市场144-147号摊	牛蛙	散装	/	2021-11-07（购进日期）	呋喃西林代谢物（SEM）║1.59μg/kg║不得检出	广东省中鼎检测技术有限公司
13	/	/	李子坝菜市场将龙光	重庆市渝中区李子坝正街166号农贸市场144-147号摊	泥鳅（淡水鱼）	散装	/	2021-11-07（购进日期）	恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和计)║156.1μg/kg║≤100μg/kg	广东省中鼎检测技术有限公司
14	/	/	李子坝菜市场黄德辉	重庆市渝中区李子坝正街166号第145-146号摊	泥鳅（淡水鱼）	散装	/	2021-11-07（购进日期）	恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和计)║172.3μg/kg║≤100μg/kg	广东省中鼎检测技术有限公司
15	/	/	渝中区阳哥豆制品店	重庆市渝中区石油路街道虎歇路77号负一层自编号A93、A94	绿豆芽	散装	/	2021-11-08（购进日期）	4-氯苯氧乙酸钠(以4-氯苯氧乙酸计)║21.1μg/kg║不得检出	广东省中鼎检测技术有限公司
16	/	/	渝中区阳哥豆制品店	重庆市渝中区石油路街道虎歇路77号负一层自编号A93、A94	黄豆芽	散装	/	2021-11-08（购进日期）	6-苄基腺嘌呤(6-BA)║31.4μg/kg║不得检出；4-氯苯氧乙酸钠(以4-氯苯氧乙酸计)║17μg/kg║不得检出	广东省中鼎检测技术有限公司
17	/	/	帝怡康德国际菜市场田时云	重庆市渝中区大坪街道单巷子87号康德国际菜市场18、19#号摊位	大黄姜	散装	/	2021-11-08（购进日期）	铅(以Pb计)║0.23mg/kg║≤0.1mg/kg	广东省中鼎检测技术有限公司
18	/	/	渝中区优购百货超市	重庆市渝中区两路口街道鹅岭正街168号附15号	香蕉	/	/	2021-11-06（购进日期）	吡虫啉║0.21mg/kg║≤0.05mg/kg	广电计量检测（成都）有限公司
19	/	/	渝中区优购百货超市	重庆市渝中区两路口街道鹅岭正街168号附15号	干豇豆	/	/	2021-10-15（购进日期）	二氧化硫残留量║0.6g/kg║≤0.2g/kg	广电计量检测（成都）有限公司
20	/	/	渝中区胖妹农副产品经营部	重庆市渝中区虎威路99号	菠菜	散装	/	2021-11-08（购进日期）	毒死蜱║1.39mg/kg║≤0.02mg/kg	广东省中鼎检测技术有限公司
21	/	/	渝中区胖妹农副产品经营部	重庆市渝中区虎威路99号	老姜	散装	/	2021-11-08（购进日期）	镉(以Cd计)║0.24mg/kg║≤0.1mg/kg	广东省中鼎检测技术有限公司
22	/	/	重庆市渝中区朝天门潘巧	重庆市渝中区西三街10号B区5号	馒头	/	/	2021-11-08（加工日期）	糖精钠(以糖精计)║0.0676g/kg║不得使用	广电计量检测（成都）有限公司
23	/	/	渝中区乐自然水产品经营部	重庆市菜园坝盛联农贸市场271号摊位	泥鳅	散装	/	2021-11-05（购进日期）	恩诺沙星（以恩诺沙星he环丙沙星计）║785μg/kg║≤100μg/kg	赛旺检验检测认证有限公司
24	/	/	渝中区乐自然水产品经营部	重庆市菜园坝盛联农贸市场271号摊位	黄鳝	/	/	2021-11-05（购进日期）	恩诺沙星（以恩诺沙星和环丙沙星之和计）║810μg/kg║≤100μg/kg	赛旺检验检测认证有限公司
25	四川省仪陇银明黄酒有限责任公司	仪陇县经济开发区西阳坝园区	渝中区泰兴隆副食经营部	重庆市渝中区经纬大道333号附1号门面	银明黄酒	480ml/瓶，酒精度8.0%vol	银明	2021-08-01	酒精度（20℃）║9.9%vol║/%vol	广东省中鼎检测技术有限公司
26	/	/	重庆市渝中区朝天门苏金琴	重庆市渝中区西三街10号附一层绿优鲜4区1、2号	韭菜	/	/	2021-11-08（购进日期）	镉(以Cd计)║0.07mg/kg║≤0.05mg/kg	广电计量检测（成都）有限公司