北京市市场监管局抽检：比萨薄饼蛋黄味饼干等9批次食品不合格

近日，北京市市场监督管理局发布关于食品安全监督抽检信息的公告（2022年第3期）。据公告，该局组织抽检了6类食品462批次样品。根据食品安全国家标准及国家有关规定检验和判定，其中合格样品453批次，不合格样品9批次。

一、总体情况

粮食加工品129批次，全部合格；乳制品77批次，全部合格；食用农产品125批次，其中合格样品120批次，不合格样品5批次；餐饮食品65批次，其中合格样品63批次，不合格样品2批次；罐头37批次，其中合格样品36批次，不合格样品1批次；饼干29批次，其中合格样品28批次，不合格样品1批次。

二、不合格样品情况

1.标称临沂市玉欣食品有限公司生产，北京市盛兴隆达商店经营的水果罐头（山楂罐头），经国家副食品质量监督检验中心检验发现胭脂红不符合食品安全国家标准。临沂市玉欣食品有限公司对检测结果提出异议，并申请复检；经中国检验检疫科学研究院综合检测中心复检后，维持初检结论。

2.北京通诚惠民便民商贸有限公司十八分公司经营的豇豆，甲氨基阿维菌素苯甲酸盐不符合食品安全国家标准。检验机构为中国检验检疫科学研究院综合检测中心。

3.标称安徽玛格莉特食品有限公司生产、北京大商投资有限责任公司商贸第一分公司经营的比萨薄饼蛋黄味饼干，经国家副食品质量监督检验中心检验发现过氧化值(以脂肪计)不符合食品安全国家标准。安徽玛格莉特食品有限公司对检测结果提出异议，并申请复检；经北京市产品质量监督检验院复检后，维持初检结论。

4.北京王亚荣蔬菜店经营的韭菜，腐霉利不符合食品安全国家标准。检验机构为中国检验检疫科学研究院综合检测中心。

5.北京冠英福海鲜酒楼经营的梭子蟹(海水蟹)、花盖蟹(海水蟹)2批次样品，镉(以Cd计)不符合食品安全国家标准。检验机构为中国肉类食品综合研究中心。

6.北京京客隆首超商业有限公司门头沟新桥店在饿了么京客隆（门头沟新桥店）（手机APP）销售的姜，噻虫胺不符合食品安全国家标准。检验机构为北京市食品安全监控和风险评估中心（北京市食品检验所）。

7.北京味之尚快餐厅使用、消毒的杯子，大肠菌群不符合食品安全国家标准；该餐厅使用、消毒的小汤碗，阴离子合成洗涤剂不符合食品安全国家标准。检验机构为北京市食品安全监控和风险评估中心（北京市食品检验所）。

针对在食品安全监督抽检中发现的不合格食品及餐饮具，北京市市场监督管理局已要求属地市场监管部门依法调查处理，涉及外省市的已通报当地市场监管部门。

食品抽检不合格产品信息

序号	标称生产企业名称	标称生产企业地址	被抽样单位名称	被抽样单位地址	食品名称	规格型号	商标	生产/加工/购进/检疫日期	不合格项目||检验结果||标准值	检验机构	备注
1	临沂市玉欣食品有限公司	平邑县地方镇红石岭村，327国道南	北京市盛兴隆达商店	北京市密云区华远农副产品综合批发市场12号厅8号	水果罐头（山楂罐头）	870克/瓶	笑果园+图案	20210901	胭脂红(g/kg)║0.158║≤0.1	初检机构：国贸食品科技（北京）有限公司（国家副食品质量监督检验中心）；复检机构：中国检验检疫科学研究院综合检测中心
2	/	/	北京通诚惠民便民商贸有限公司十八分公司	北京市北京经济技术开发区（通州）台湖镇高端总部基地铺西路56号-018	豇豆	/	/	20211112	甲氨基阿维菌素苯甲酸盐(mg/kg)║0.11║≤0.015	中国检验检疫科学研究院综合检测中心
3	安徽玛格莉特食品有限公司	安徽省阜阳经济技术开发区纬八路336号	北京大商投资有限责任公司商贸第一分公司	北京市东城区法华南里34号楼-1层2座-101	比萨薄饼蛋黄味饼干	518克/袋	/	20210515	过氧化值(以脂肪计)(g/100g)║0.29║≤0.25	初检机构：国贸食品科技（北京）有限公司（国家副食品质量监督检验中心）；复检机构：北京市产品质量监督检验院
4	/	/	北京王亚荣蔬菜店	北京市密云区华远农副产品综合批发市场10号厅	韭菜	/	/	20211105	腐霉利(mg/kg)║2.06║≤0.2	中国检验检疫科学研究院综合检测中心
5	/	/	北京冠英福海鲜酒楼	北京市西城区冠英园西区20号楼一层106号	梭子蟹(海水蟹)	/	/	20211003	镉(以Cd计)(mg/kg)║1.7║≤0.5	中国肉类食品综合研究中心
6	/	/	北京冠英福海鲜酒楼	北京市西城区冠英园西区20号楼一层106号	花盖蟹(海水蟹)	/	/	20211003	镉(以Cd计)(mg/kg)║1.5║≤0.5	中国肉类食品综合研究中心
7	/	/	北京京客隆首超商业有限公司门头沟新桥店	北京市门头沟区新桥大街80号	姜	散装	/	20211113	噻虫胺(mg/kg)║2.0║≤0.2	北京市食品安全监控和风险评估中心（北京市食品检验所）	样品网址:饿了么手机APP;网店商铺名称:京客隆（门头沟新桥店）
8	/	/	北京味之尚快餐厅	北京市昌平区回龙观镇北清路1号院1号楼一层101内137A	杯子	/	/	20211130	大肠菌群(/50cm²)║检出║不得检出	北京市食品安全监控和风险评估中心（北京市食品检验所）
9	/	/	北京味之尚快餐厅	北京市昌平区回龙观镇北清路1号院1号楼一层101内137A	小汤碗	/	/	20211130	阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)(mg/100cm²)║0.022║不得检出	北京市食品安全监控和风险评估中心（北京市食品检验所）

食品抽检合格产品信息.xls