青海省市场监督管理局抽检肉制品5批次 全部合格
2022年10月21日 16:01 信息来源：https://www.cqn.com.cn/ms/content/2022-10/20/content_8871496.htm
2022年10月19日，青海省市场监督管理局网站发布关于食品安全抽检信息的通告（〔2022〕年第27号）。据通告，近期，该局在组织开展的2022年青海省食品安全监督抽检任务中，抽检了五香牦牛肉干等肉制品5批次，经检验全部合格。
（一）抽检依据
抽检依据《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760-2014）、《食品安全国家标准 食品中污染物限量》（GB 2762-2017）、《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单(第五批)》（整顿办函[2011]1号）、《食品安全国家标准 熟肉制品》（GB 2726-2016）、《食品安全国家标准 预包装食品中致病菌限量》（GB 29921-2021）标准要求。
(二）检验项目
熟肉干制品检验项目包括致泻大肠埃希氏菌、单核细胞增生李斯特氏菌、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、大肠菌群、菌落总数、氯霉素、胭脂红、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、铬(以Cr计)、镉(以Cd计)、铅(以Pb计)、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和。
2022年10月19日，青海省市场监督管理局网站发布关于食品安全抽检信息的通告（〔2022〕年第27号）。据通告，近期，该局在组织开展的2022年青海省食品安全监督抽检任务中，抽检了五香牦牛肉干等肉制品5批次，经检验全部合格。
（一）抽检依据
抽检依据《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760-2014）、《食品安全国家标准 食品中污染物限量》（GB 2762-2017）、《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单(第五批)》（整顿办函[2011]1号）、《食品安全国家标准 熟肉制品》（GB 2726-2016）、《食品安全国家标准 预包装食品中致病菌限量》（GB 29921-2021）标准要求。
(二）检验项目
熟肉干制品检验项目包括致泻大肠埃希氏菌、单核细胞增生李斯特氏菌、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、大肠菌群、菌落总数、氯霉素、胭脂红、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、铬(以Cr计)、镉(以Cd计)、铅(以Pb计)、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和。
相关阅读：
- 江西省市场监督管理局关于5批次食品不合格情况通告（2024年第14期）（2024-09-04）
- 济南市市场监管局公布2024年元旦、春节两节期间砂轮产品质量市级必威足球彩票 结果（2024-09-04）
- 济南市市场监管局公布2024年元旦、春节两节期间建筑节能保温材料产品质量市级必威足球彩票 …（2024-09-04）
- 云南省市场监管局公布2024年电动自行车充电器、起动用铅酸蓄电池和电动助力车用阀控式…（2024-09-04）
- 重庆市铜梁区市场监督管理局关于367批次食品安全抽检情况的通告（2024年第11号）…（2024-09-04）
京公网安备 11010502043458号