辽宁省沈阳市抽检芝麻酱等调味品6次 全部合格

2022年4月27日，辽宁省沈阳市市场监督管理局发布食品安全抽检信息通告。据通告，沈阳市市场监督管理局近期抽检6家企业生产的调味品6次，合格6批次。

本次抽检依据是GB 2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 2761-2017 《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》、GB 2718-2014 《食品安全国家标准 酿造酱》、产品明示标准和质量要求。

坚果与籽类的泥(酱)检验项目包括：铅，共1项；

黄豆酱、甜面酱等检验项目包括：大肠菌群、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、糖精钠（以糖精计）、黄曲霉毒素B1，氨基酸态氮，共7项。

调味品抽检合格信息

序号	标称生产企业名称	标称生产企业地址	被抽样单位名称	被抽样单位所在省份	食品名称	规格型号	生产日期/批号	分类	任务来源/项目名称	检验机构	备注
1	/	/	沈阳市皇姑区崔建军香油粮油店	辽宁	芝麻酱	散装	2022/2/23	调味品	沈阳/(市抽)	沈阳市食品药品检验所
2	/	/	沈阳市皇姑区张记香油房	辽宁	芝麻酱	散装	2022/2/23	调味品	沈阳/(市抽)	沈阳市食品药品检验所
3	/	/	辽中县茨榆坨镇副食市场海泉干调摊床	辽宁	芝麻酱	散装	2022/2/24	调味品	沈阳/(市抽)	沈阳市食品药品检验所
4	/	/	沈阳市皇姑区老杜家香油店	辽宁	芝麻酱	散装	2022/2/26	调味品	沈阳/(市抽)	沈阳市食品药品检验所
5	沈阳青花食品酿造有限公司	沈阳市沈北新区辉山大街128号	沈阳比优特商贸有限公司沈北万达广场分公司	辽宁	大豆酱	200克/袋	2021/7/5	调味品	沈阳/(市抽)	沈阳市食品药品检验所
6	沈阳市兴盛副食品厂	辽宁省沈阳市辽中区刘二堡镇刘南村	沈阳辽盛大家购有限公司	辽宁	辽北牌豆瓣酱	1500g/桶	2021/12/7	调味品	沈阳/(市抽)	沈阳市食品药品检验所