北京市市场监督管理局抽检6类食品620批次样品 不合格8批次

2022年5月11日，北京市市场监督管理局发布关于食品安全监督抽检信息的公告（2022年第18期）。据公告，北京市市场监督管理局组织抽检了6类食品620批次样品。根据食品安全国家标准及国家有关规定检验和判定，其中合格样品612批次，不合格样品8批次。

一、总体情况

乳制品57批次，全部合格；食用油、油脂及其制品52批次，全部合格；食用农产品357批次，其中合格样品352批次，不合格样品5批次；调味品60批次，其中合格样品59批次，不合格样品1批次；餐饮食品51批次，其中合格样品50批次，不合格样品1批次；糕点43批次，其中合格样品42批次，不合格样品1批次。

二、不合格样品情况

1.标称沂水县合尔食品有限公司生产，北京和平清芬食品部经营的木糖醇苦荞葡萄沙琪玛，霉菌不符合食品安全国家标准。

2.北京于庄农福亿家商贸有限公司经营的豇豆，倍硫磷不符合食品安全国家标准。

3.北京名文文圣贤居酒家经营的辣椒段，脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）不符合食品安全国家标准。

4.北京祥烁盛鑫商贸中心经营的草鱼，地西泮不符合食品安全国家标准。

5.北京湘粤龙餐饮有限公司经营的韭菜，腐霉利不符合食品安全国家标准；该公司经营的黄豆芽，6-苄基腺嘌呤(6-BA) 不符合国家相关规定。

6.北京期选信息技术有限公司房山京良路店经营的鲜活梭子蟹，镉(以Cd计)不符合食品安全国家标准。

7.北京佳和盛永餐饮管理有限公司使用的集消餐具（杯子），大肠菌群不符合食品安全国家标准。

针对在食品安全监督抽检中发现的不合格食品及餐饮具，北京市市场监督管理局已要求属地市场监管部门依法调查处理，涉及外省市的已通报当地市场监管部门。

附件食品抽检不合格产品信息
序号	标称生产企业名称	标称生产企业地址	被抽样单位名称	被抽样单位地址	食品名称	规格型号	商标	生产/加工/购进/检疫日期	不合格项目||检验结果||标准值	备注
1	沂水县合尔食品有限公司	沂水县城北四环中段（沂水镇友兰村）	北京和平清芬食品部	北京市东城区旧鼓楼外大街68号新民菜市场西侧1号	木糖醇苦荞葡萄沙琪玛	散装称重	合尔	20220211	霉菌（CFU/g）║1.0×10³║≤150
2	/	/	北京于庄农福亿家商贸有限公司	北京市房山区窦店镇于庄村村委会南100米北京于庄农副产品市场内48号	豇豆	/	/	20220303	倍硫磷（mg/kg）║0.46║≤0.05
3	/	/	北京名文文圣贤居酒家	北京市密云区建材批发市场东南（新中街189号）	辣椒段	/	/	20220224	脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）（g/kg）║0.451║不得使用
4	/	/	北京祥烁盛鑫商贸中心	北京市海淀区清河小营环岛西南侧清河镇农副产品交易市场中心大厅东侧25号	草鱼	/	/	20211117	地西泮(μg/kg)║5.06║不得检出
5	/	/	北京湘粤龙餐饮有限公司	北京市东城区新怡家园甲3号楼1层	韭菜	/	/	20220112	腐霉利（mg/kg）║5.59║≤0.2
6	/	/	北京湘粤龙餐饮有限公司	北京市东城区新怡家园甲3号楼1层	黄豆芽	/	/	20220112	6-苄基腺嘌呤(6-BA)（mg/kg）║0.409║不得检出
7	/	/	北京期选信息技术有限公司房山京良路店	北京市房山区长阳镇悦盛路6号院1-01	鲜活梭子蟹4-6两/只	散装	/	20211013	镉(以Cd计)(mg/kg)║3.5║ ≤0.5
8	/	/	北京佳和盛永餐饮管理有限公司	北京市顺义区马坡镇佳和宜园A704号楼1层115	集消餐具（杯子）	/	/	20211127	大肠菌群(/50cm²)║检出║不得检出

附件：食品抽检合格产品信息.xls