广东省市场监管局：1批次水果制品（酸葡萄）抽检不合格

5月12日，广东省市场监管局网站发布2022年第11期食品抽检信息。本次抽检的水果制品主要为蜜饯、水果干制品，不合格样品1批次，不合格项目为菌落总数、霉菌。

广东省市场监督管理局已要求辖区市场监管部门及时对不合格食品及其生产经营者进行调查处理，责令企业查清产品流向，采取下架、召回不合格产品等措施控制风险，并分析原因进行整改；同时要求辖区市场监管部门将相关情况记入生产经营者食品安全信用档案，并按规定在监管部门网站上公开相关信息。

水果制品监督抽检不合格产品信息

序号

标称生产企业名称

标称生产企业地址

被抽样单位名称

被抽样单位地址

食品名称

规格型号

商标

生产日期

不合格项目║检验结果║标准值

分类

公告号

检验机构

备注

1

潮州市潮安区星晨食品有限公司

潮安区庵埠镇郭四工业区

新兴县新城镇兴泉食品商行

新兴县新城镇东街2号第二卡

酸葡萄

30克/袋

星晨®

2021-09-02

菌落总数║7.8×10³，1.4×10³，1.3×10³，1.4×10³，820CFU/g║n=5,c=2,m=1000,M=10000CFU/g，霉菌║4.0×10³CFU/g║≤50CFU/g

水果制品

2022年第11期

广东产品质量监督检验研究院