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黑龙江省市场监督管理局关于5批次食品不合格情况的通告(2022年第43期)

2022年07月26日 15:41 信息来源:https://www.cqn.com.cn/ms/content/2022-07/25/content_8845662.htm

7月25日,黑龙江省市场监督管理局网站发布关于5批次食品不合格情况的通告(2022年第43期)。

通告显示,近期,黑龙江省市场监督管理局组织食品安全监督抽检,抽取炒货食品及坚果制品、糕点、粮食加工品、肉制品、蔬菜制品、速冻食品、调味品和餐饮食品及餐饮具等8大类食品1198批次样品,检出其中餐饮食品及餐饮具5批次样品不合格。发现的主要问题是,食品添加剂超限量使用、微生物污染等。

对抽检中发现的不合格食品,该局已责成辖区市场监管部门立即组织开展核查处置工作,及时查清产品流向,采取下架、召回等风险控制措施,对违法违规行为依法查处,并将采取的风险防控措施和核查处置情况向社会公开。

现将监督抽检不合格食品具体情况通告如下:

一、食品添加剂超限量使用问题

(一)哈尔滨市巴彦县茗聚德粥铺自制销售的油条,其中铝的残留量(干样品,以Al计)检测值不符合食品安全国家标准规定。哈尔滨市巴彦县茗聚德粥铺对检验结果提出异议,并申请复检:经复检后,维持初检结论。

(二)哈尔滨市南岗区麦田包子店自制销售的油条,其中铝的残留量(干样品,以Al计)检测值不符合食品安全国家标准规定。

二、微生物污染问题

(一)哈尔滨市宾县乐众面馆提供并使用的餐碗,其中大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。

(二)哈尔滨市方正县任佳冷面馆提供并使用的餐碟,其中大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。

(三)哈尔滨市宾县龙翠狗肉馆提供并使用的餐盘,其中大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。

餐饮食品及餐饮具监督抽检不合格产品信息
序号 标称生产企业名称 标称生产企业地址 被抽样单位名称 被抽样单位地址 样品名称 规格型号 商标 加工/抽样
日期
不合格项目 检验结果 标准值
1 / / 宾县乐众面馆 哈尔滨市宾县宾州镇胜利街工商小区A栋西2号门市 餐碗 / / 2022/3/9 大肠菌群 检出 不得检出
2 / / 方正县任佳冷面馆 哈尔滨市方正县方正镇同飞小区六栋一层南向北数第4屋商服 餐碟 / / 2022/3/11 大肠菌群 检出 不得检出
3 / / 宾县龙翠狗肉馆 哈尔滨市宾县宾州镇胜利街水务局职工住宅楼商服116 餐盘 / / 2022/3/11 大肠菌群 检出 不得检出
4 / / 巴彦县茗聚德粥铺 哈尔滨市巴彦县巴彦镇兴华街恒瑞花园7号楼商业自南向北1层厢10号 油条 / / 2022/3/24 铝的残留量(干样品,以Al计) 193 mg/kg ≤100 mg/kg
5 / / 哈尔滨市南岗区麦田包子店 哈尔滨市南岗区健兴路99号1层 油条 / / 2022/3/24 铝的残留量(干样品,以Al计) 454 mg/kg ≤100 mg/kg

部分不合格项目的小知识.doc

调味品监督抽检合格产品信息.xls

餐饮食品及餐饮具监督抽检不合格产品信息.xls

餐饮食品及餐饮具监督抽检合格产品信息.xls

炒货食品及坚果制品监督抽检合格产品信息.xls

糕点监督抽检合格产品信息.xls

粮食加工品监督抽检合格产品信息.xls

肉制品监督抽检合格产品信息.xls

蔬菜制品监督抽检合格产品信息.xls

速冻食品监督抽检合格产品信息.xls

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