浙江省象山县市场监管局餐饮环节食品安全监督抽检信息公告（2022年第5期）

近日，浙江省象山县市场监督管理局发布餐饮环节食品安全监督抽检信息公告（2022年第5期）。

据公告，象山县市场监督管理局于2022年6月开展餐饮服务食品安全监督抽检。抽样样品主要有自制发酵面制品、自制熟肉制品、猪牛羊肉等。抽检结果显示，共抽检60批次，58批次合格，2批次自制熟肉制品亚硝酸盐不合格。

象山县食品安全餐饮环节2022年6月监督抽检样品信息（合格名单）

序号

抽样单编号

检验单位

标称生产企业名称

标称生产企业地址

被抽样单位名称

被抽样单位统一社会信用代码

被抽样单位地址

食品名称

规格型号

批号

商标

生产日期

1

XC22330225312331197

宁波海关技术中心

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/

象山晨钭轩早餐店

92330225MA2J71YU04

浙江省宁波市象山县西周镇嵩溪路2号

白麦糕

散装

/

/

2022/6/15

2

XC22330225312331198

宁波海关技术中心

/

/

象山晨钭轩早餐店

92330225MA2J71YU04

浙江省宁波市象山县西周镇嵩溪路2号

红糖麦糕

散装

/

/

2022/6/15

3

XC22330225312331199

宁波海关技术中心

/

/

象山西八早餐店

92330225MA2J5E3E7H

浙江省宁波市象山县西周镇丰田巷1号

白麦糕

散装

/

/

2022/6/15

4

XC22330225312331200

宁波海关技术中心

/

/

象山西八早餐店

92330225MA2J5E3E7H

浙江省宁波市象山县西周镇丰田巷1号

红糖麦糕

散装

/

/

2022/6/15

5

XC22330225312331249

宁波海关技术中心

/

/

象山胡延贵小吃店

92330225MA2ELL8Q9K

象山县丹东街道步西路21号

猪肉

/

/

/

2022/6/21

6

XC22330225312331250

宁波海关技术中心

/

/

象山玉瑶小吃店

92330225MA2ELD0U9N

浙江省宁波市象山县丹东街道靖南大街447号

猪肉

/

/

/

2022/6/21

7

XC22330225312331251

宁波海关技术中心

/

/

象山锦月水饺店

92330225MA2J6WCB45

浙江省宁波市象山县丹东街道丹河东路934号

猪肉

/

/

/

2022/6/21

8

XC22330225312331252

宁波海关技术中心

/

/

象山哲希小吃店

92330225MA2ELTAW2Q

浙江省宁波市象山县丹东街道丹阳路1056号

猪肉

/

/

/

2022/6/21

9

XC22330225312331253

宁波海关技术中心

/

/

象山斯雨小吃店

92330225MABM6HRN6G

浙江省宁波市象山县丹东街道兴盛路208号

猪小排

/

/

/

2022/6/22

10

XC22330225312331256

宁波海关技术中心

/

/

象山丹城林永豪小吃店

92330225MA2ELGRK7U

浙江省宁波市象山县丹东街道育才路289号

猪肉

/

/

/

2022/6/22

11

XC22330225312331267

宁波海关技术中心

/

/

象山顾伟快餐店

92330225MA2CJHKE3T

浙江省宁波市象山县丹西街道樟树下村121号

猪肉

/

/

/

2022/6/22

12

XC22330225312331268

宁波海关技术中心

/

/

象山顾伟快餐店

92330225MA2CJHKE3T

浙江省宁波市象山县丹西街道樟树下村121号

牛肉

/

/

/

2022/6/22

13

XC22330225312331269

宁波海关技术中心

/

/

象山李晴饭店

92330225MA2J6QX87Y

浙江省宁波市象山县丹西街道杨家村361号

猪肉

/

/

/

2022/6/22

14

XC22330225312331270

宁波海关技术中心

/

/

象山丽云赣川饭店

92330225MA2CHGKM59

浙江省宁波市象山县丹西街道新丰路288-1、288-2号

猪肉

/

/

/

2022/6/22

15

XC22330225312331271

宁波海关技术中心

/

/

象山丽云赣川饭店

92330225MA2CHGKM59

浙江省宁波市象山县丹西街道新丰路288-1、288-2号

牛肉

/

/

/

2022/6/22

16

XC22330225312331272

宁波海关技术中心

/

/

象山老杨甬上牛鼎香火锅店

92330225MA2J32Q80N

浙江省宁波市象山县丹西街道丹南路266号万达广场3F-3016、3017B

牛肉

散装

/

/

2022/6/21

17

XC22330225312331273

宁波海关技术中心

/

/

象山老格式饭店

92330225MABN17Q32E

浙江省宁波市象山县丹西街道丹河东路735号

牛肉

/

/

/

2022/6/21

18

XC22330225312331274

宁波海关技术中心

/

/

象山老格式饭店

92330225MABN17Q32E

浙江省宁波市象山县丹西街道丹河东路735号

猪肉

/

/

/

2022/6/21

19

XC22330225312331287

宁波海关技术中心

/

/

象山华香烧鹅店

92330225MA2H8D6H2K

浙江省宁波市象山县西周镇贸盛路59号

猪肉

/

/

/

2022/6/22

20

XC22330225312331288

宁波海关技术中心

/

/

象山华香烧鹅店

92330225MA2H8D6H2K

浙江省宁波市象山县西周镇贸盛路59号

牛肉

/

/

/

2022/6/22

21

XC22330225312330707

象山县食品检验检测中心

象山石浦延昌和乐食品店

浙江省宁波市象山县石浦镇大华路136号

象山石浦延昌和乐食品店

92330225MA2AEXQ1XW

浙江省宁波市象山县石浦镇大华路136号

芝麻面包

散装

/

/

2022-06-10

22

XC22330225312331248

象山县食品检验检测中心

/

/

象山哲希小吃店

92330225MA2ELTAW2Q

浙江省宁波市象山县丹东街道丹阳路1056号

卤大排

/

/

/

2022-06-21

23

XC22330225312331247

象山县食品检验检测中心

/

/

象山锦月水饺店

92330225MA2J6WCB45

浙江省宁波市象山县丹东街道丹河东路934号

卤大排

/

/

/

2022-06-21

24

XC22330225312331223

象山县食品检验检测中心

象山鹤浦阿锋羊肉面店

浙江省宁波市象山县鹤浦镇鹤西路6号

象山鹤浦阿锋羊肉面店

92330225MA2ELQ412C

浙江省宁波市象山县鹤浦镇鹤西路6号

卤羊腿肉

/

/

/

2022-06-22

25

XC22330225312331224

象山县食品检验检测中心

象山鹤浦海霞羊肉面店

浙江省宁波市象山县鹤浦镇南田路63号

象山鹤浦海霞羊肉面店

92330225MA2ELPA42A

浙江省宁波市象山县鹤浦镇南田路63号

卤羊腿肉

/

/

/

2022-06-22

26

XC22330225312331246

象山县食品检验检测中心

/

/

象山玉瑶小吃店

92330225MA2ELD0U9N

浙江省宁波市象山县丹东街道靖南大街447号

卤大排

/

/

/

2022-06-21

27

XC22330225312331222

象山县食品检验检测中心

象山鹤浦阿霞羊肉面馆

浙江省宁波市象山县鹤浦镇鹤西路10号

象山鹤浦阿霞羊肉面馆

92330225MA2J72G97Y

浙江省宁波市象山县鹤浦镇鹤西路10号

卤羊腿肉

/

/

/

2022-06-21

28

XC22330225312331245

象山县食品检验检测中心

/

/

象山胡延贵小吃店

92330225MA2ELL8Q9K

象山县丹东街道步西路21号

卤大排

/

/

/

2022-06-21

29

XC22330225312331244

象山县食品检验检测中心

/

/

象山斯雨小吃店

92330225MABM6HRN6G

浙江省宁波市象山县丹东街道兴盛路208号

猪大排

/

/

/

2022-06-21

30

XC22330225312331290

象山县食品检验检测中心

/

/

象山茅坪小吃店

92330225MA2KNE6D7P

浙江省宁波市象山县贤庠镇泰和路192号

卤大排

/

/

/

2022-06-22

31

XC22330225312331291

象山县食品检验检测中心

/

/

象山茅坪小吃店

92330225MA2KNE6D7P

浙江省宁波市象山县贤庠镇泰和路192号

熟肉丝

/

/

/

2022-06-22

32

XC22330225312331265

象山县食品检验检测中心

/

/

象山孙涛熟食店

92330225MA2H63RB97

浙江省宁波市象山县爵溪街道东溪路11号

酱鸭

/

/

/

2022-06-22

33

XC22330225312331286

象山县食品检验检测中心

/

/

象山华香烧鹅店

92330225MA2H8D6H2K

浙江省宁波市象山县西周镇贸盛路59号

猪头肉

/

/

/

2022-06-22

34

XC22330225312331243

象山县食品检验检测中心

/

/

象山丹城林永豪小吃店

92330225MA2ELGRK7U

浙江省宁波市象山县丹东街道育才路289号

猪大排

/

/

/

2022-06-21

35

XC22330225312331289

象山县食品检验检测中心

/

/

象山百盛客餐厅

92330225MA2J36P85D

浙江省宁波市象山县贤庠镇岑晁村泰和路256号

酱牛肉

/

/

/

2022-06-22

36

XC22330225312331284

象山县食品检验检测中心

/

/

象山胜省烤鸭店

92330225MA2J7FCF69

浙江省宁波市象山县西周镇西瀛大街209号

烤鸡

/

/

/

2022-06-22

37

XC22330225312331285

象山县食品检验检测中心

/

/

象山胜省烤鸭店

92330225MA2J7FCF69

浙江省宁波市象山县西周镇西瀛大街209号

烤鸭

/

/

/

2022-06-22

38

XC22330225312331242

象山县食品检验检测中心

/

/

象山俊腾小吃店

92330225MA2KN0004R

浙江省宁波市象山县丹东街道东谷路129号

鸭腿

/

/

/

2022-06-20

39

XC22330225312331241

象山县食品检验检测中心

/

/

象山鸿旺小吃店

92330225MA2J7UPK00

浙江省宁波市象山县丹东街道东谷路133号

鸭腿

/

/

/

2022-06-21

40

XC22330225312331282

象山县食品检验检测中心

/

/

象山西周牛牛熟食店

92330225MA2CK9RL9K

浙江省象山县西周镇银川巷12号

猪耳朵

/

/

/

2022-06-23

41

XC22330225312331283

象山县食品检验检测中心

/

/

象山西周牛牛熟食店

92330225MA2CK9RL9K

浙江省象山县西周镇银川巷32号

酱鸭

/

/

/

2022-06-23

42

XC22330225312331280

象山县食品检验检测中心

/

/

象山丹城顾定水食品店

92330225MA2ELFP91C

浙江省宁波市象山县丹西街道来薰路129号

卤牛肉

/

/

/

2022-06-27

43

XC22330225312331281

象山县食品检验检测中心

/

/

象山丹城顾定水食品店

92330225MA2ELFP91C

浙江省宁波市象山县丹西街道来薰路129号

红烧肉

/

/

/

2022-06-27

44

XC22330225312331293

象山县食品检验检测中心

象山黄记熟食店

浙江省宁波市象山县石浦镇新港菜场公平路22号

象山黄记熟食店

92330225MA2GU41W8L

浙江省宁波市象山县石浦镇新港菜场公平路22号

烤鸭

1.5kg/只

/

/

2022-06-23

45

XC22330225312331294

象山县食品检验检测中心

象山黄记熟食店

浙江省宁波市象山县石浦镇新港菜场公平路22号

象山黄记熟食店

92330225MA2GU41W8L

浙江省宁波市象山县石浦镇新港菜场公平路22号

泡爪

/

/

/

2022-06-23

46

XC22330225312331295

象山县食品检验检测中心

象山明雪熟食店

浙江省宁波市象山县石浦镇新港菜场公平路26号

象山明雪熟食店

92330225MA2H5HX26Q

浙江省宁波市象山县石浦镇新港菜场公平路26号

卤牛肉

/

/

/

2022-06-23

47

XC22330225312331303

象山县食品检验检测中心

象山刘志峰卤味店

浙江省宁波市象山县石浦镇荔港路95号

象山刘志峰卤味店

92330225MA2H5C0U1A

浙江省宁波市象山县石浦镇荔港路95号

咸水鹅

散装称重

/

/

2022-06-24

48

XC22330225312331304

象山县食品检验检测中心

象山刘志峰卤味店

浙江省宁波市象山县石浦镇荔港路95号

象山刘志峰卤味店

92330225MA2H5C0U1A

浙江省宁波市象山县石浦镇荔港路95号

无骨蒜香鸡爪

散装称重

/

/

2022-06-24

49

XC22330225312331279

象山县食品检验检测中心

/

/

象山永祥牛肉馆

92330225MA2ELE5N6U

浙江省宁波市象山县丹西街道丹河路339、341号

牛骨头

/

/

/

2022-06-28

50

XC22330225312331257

象山县食品检验检测中心

/

/

象山定塘香满园饮食店

92330225MA290HYQ4K

浙江省宁波市象山县定塘镇兴定路89号

熟猪蹄

/

/

/

2022-06-27

51

XC22330225312331258

象山县食品检验检测中心

/

/

象山定塘美味快餐店

92330225MA293U8G9D

浙江省宁波市象山县定塘镇新菜场1号

熟猪肉

/

/

/

2022-06-28

52

XC22330225312331276

象山县食品检验检测中心

/

/

象山丹西小韩熟食店

92330225MA2ELGPU6M

浙江省宁波市象山县丹西街道锦河路5号

红烧肉

/

/

/

2022-06-28

53

XC22330225312331275

象山县食品检验检测中心

/

/

象山丹西小韩熟食店

92330225MA2ELGPU6M

浙江省宁波市象山县丹西街道锦河路5号

卤牛肉

/

/

/

2022-06-28

54

XC22330225312331264

象山县食品检验检测中心

/

/

象山爵溪卤韵香熟食店

92330225MA7GR2KH31

浙江省宁波市象山县爵溪街道东溪路23—25号

酱鸭

/

/

/

2022-06-29

55

XC22330225312331259

象山县食品检验检测中心

/

/

象山新桥凌蕙大食堂

92330225MA2CMBPL2G

浙江省宁波市象山县新桥镇黄公岙村振新路90号

红烧肉

/

/

/

2022-06-28

56

XC22330225312331263

象山县食品检验检测中心

/

/

象山爵溪卤韵香熟食店

92330225MA7GR2KH31

浙江省宁波市象山县爵溪街道东溪路23—25号

酱牛肉

/

/

/

2022-06-29

57

XC22330225312331262

象山县食品检验检测中心

/

/

象山世翱卤味店

92330225MA2H5QNK4Y

浙江省宁波市象山县爵溪街道东溪路6号

熟猪舌

/

/

/

2022-06-29

58

XC22330225312331261

象山县食品检验检测中心

/

/

象山世翱卤味店

92330225MA2H5QNK4Y

浙江省宁波市象山县爵溪街道东溪路6号

熟猪头肉

/

/

/

2022-06-29

象山县食品安全餐饮环节2022年6月监督抽检样品信息（不合格名单）

序号

抽样单编号

检验单位

标称生产企业名称

标称生产企业地址

被抽样单位名称

被抽样单位统一社会信用代码

被抽样单位地址

食品名称

规格型号

批号

商标

生产日期

不合格项目║检验结果║标准值

1

XC22330225312331278

象山县食品检验检测中心

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/

象山强修熟食店

92330225MA2AHXXE7R

浙江省象山县丹西街道白石菜场内

卤牛肉

/

/

/

2022-06-28

亚硝酸盐║41mg/kg ║不得使用

2

XC22330225312331277

象山县食品检验检测中心

/

/

象山强修熟食店

92330225MA2AHXXE7R

浙江省象山县丹西街道白石菜场内

猪头肉

/

/

/

2022-06-28

亚硝酸盐║6.1mg/kg ║不得使用

关于部分检验项目的说明（亚硝酸盐）.doc