广州市市场监督管理局发布2022年第23期食品安全监督抽检信息

近日，广州市市场监督管理局发布2022年第23期食品安全监督抽检信息。本期对市内生产经营的11大类食品（粮食加工品，食用油、油脂及其制品，调味品，饼干，糖果制品，茶叶及相关制品，糕点，豆制品，餐饮食品，食品添加剂，食用农产品）进行监督抽检，共1960批次。其中，抽检实物质量合格样品1921批次，实物质量不合格样品39批次。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定为不合格产品。

广州市市场监督管理局已要求相关区市场监管部门及时对不合格食品及其生产经营者进行调查处理，责令企业查清产品流向，召回不合格产品，并分析原因进行整改；要求经营单位对不合格食品立即采取下架等措施，控制风险，并依法予以查处。

食品抽样检验不合格产品信息

序号

食品名称

商标

规格型号

生产日期/批号

被抽样单位名称

被抽样单位地址

标称生产单位或供货单位名称

标称生产单位或供货单位地址

第三方企业名称

第三方企业地址

第三方企业性质

不合格项目

标准值

检验结果

检验机构

食品分类

1

鹌鹑蛋

/

散装称重

/

广州市白云区京溪山农蛋品店

广州市白云区京溪街京溪横路36号综合楼首层广州市白云区壹社农贸综合市场菜12铺蛋档

/

/

/

/

/

氟苯尼考

不得检出

55.6μg/kg

广州检验检测认证集团有限公司

食用农产品

2

刀削面

/

散装称重

2021/10/6

广州市黄埔区冰璧面条店

广州市黄埔区永和街横迳市场B15号档

广州市黄埔区冰璧面条店

广州市黄埔区永和街横迳市场B15号档

/

/

/

苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)

不得使用

0.269g/kg

广州检验检测认证集团有限公司

粮食加工品

3

花生油

/

1.8L/瓶

2021/09/25

广州华苑食品有限公司

广州市黄埔区南岗西路12号

广州华苑食品有限公司

广州市黄埔区南岗西路12号

/

/

/

过氧化值

≤6.0mmol/kg

9.4mmol/kg

广州海关技术中心

食用油、油脂及其制品

4

鲈鱼

/

散装

/

广州市增城钟志勇海鲜档

广州市增城区荔城街菜园中路62号华农批市场内

/

/

/

广州市荔湾区黄沙水产交易市场

供货商

磺胺类(总量)

≤100μg/kg

165μg/kg

广东省食品工业研究所有限公司(广东省质量监督食品检验站)

食用农产品

恩诺沙星

≤100μg/kg

177μg/kg

5

芥辣调味酱

渔の邦

43g/盒

2021/08/16

广州市萝岗区根记粮油店

广州市萝岗区永和街小东综合市场内

广东劲邦食品有限公司

佛山市三水区西南街道金淼路5号联东双创园3座101

/

/

/

钠

≤120%标示值（标示值：1888mg/100g）

2660mg/100g

广东省科学院测试分析研究所（中国广州分析测试中心）

调味品

6

豇豆

/

散装称重

/

广州市南沙区严伟珍蔬菜档

广州市南沙区珠江街新广六路1号金誉市场蔬菜档172、173号

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/

灭蝇胺

≤0.5mg/kg

2.73mg/kg

广州检验检测认证集团有限公司

食用农产品

7

红豆味布丁

/

(30克×12粒)/盒

2021/08/11

广州开心零食贸易有限公司

广州市花都区新华街新中路31号一层L35

福建泉州市茂源食品有限公司

南安市洪濑镇东溪工业路222号

卡其诺(香港)发展实业有限公司

香港沙田坳背湾街33-35号世纪中心13楼L室

委托

钠

≤120%标示值（标示值：23mg/100g）

48.0mg/100g

广东省科学院生物与医学工程研究所

糖果制品

8

金沙骨腌味酱

靠得住

1.36kg/包

2021/9/15

广州味嘉宝食品有限公司

广州市南沙区榄核镇沙角村沙兴路2号A302

广州味嘉宝食品有限公司

广东省广州市南沙区榄核镇沙角村沙兴路2号A302

广州市裕鑫贸易有限公司

广州市天河区黄埔大道西广东农信901室

委托

营养成分-钠

≤120%标示值（标示值：2179mg/100g）

8151mg/100g

广东省食品检验所（广东省酒类检测中心）

调味品

9

土鸡蛋

/

散装

/

广州市黄埔区利民平价店

广州市黄埔区港湾北市场038号铺

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/

/

/

/

恩诺沙星

不得检出

53.3μg/kg

广州检验检测认证集团有限公司

食用农产品

磺胺类(总量)

不得检出

3.84μg/kg

10

蔓越莓雪花酥(中度充气糖果)

姚同學

338克/包

2021/10/12

广州市黄埔区麦提沙食品商行

广州市黄埔区大沙地东243号

晋江众恒食品有限公司

福建省泉州市晋江市经济开发区(五里园)盛发路2号

/

/

/

大肠菌群

n=5 c=2 m=10 M=100 CFU/g

①240 ②10 ③320 ④<10 ⑤10 CFU/g

广东省科学院生物与医学工程研究所

糖果制品

11

小米椒

/

散装称重

/

广州市天河区元岗锦海菜店

广州市天河区下元岗校前大街二巷十号102

/

/

/

谷裕市场

声称供货商

镉(以Cd计)

≤0.05mg/kg

0.12mg/kg

广州市食品检验所

食用农产品

12

橙

/

散装称重

/

西区肉菜市场周德智

广州市番禺区市桥西丽南路东侧223号西区肉菜市场南面铺4号

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/

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/

丙溴磷

≤0.2mg/kg

0.33mg/kg

广州检验检测认证集团有限公司

食用农产品

13

花生油

/

散装称重

2021/9/28

广州市从化太平鲜微香粮油加工店

广州市从化区太平镇木棉村桥头

广州市从化太平鲜微香粮油加工店

广州市从化区太平镇木棉村桥头

/

/

/

黄曲霉毒素B₁

≤20μg/kg

52.6μg/kg

广州检验检测认证集团有限公司

食用油、油脂及其制品

14

鲈鱼

/

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/

东南市场 陈柳江

广州市天河区东南市场水产档A128、A129

/

/

/

/

/

恩诺沙星

≤100μg/kg

183μg/kg

广州质量监督检测研究院

食用农产品

15

韭菜面

/

散装称重

2021/10/6

广州市黄埔区冰璧面条店

广州市黄埔区永和街横迳市场B15号档

广州市黄埔区冰璧面条店

广州市黄埔区永和街横迳市场B15号档

/

/

/

苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)

不得使用

0.416g/kg

广州检验检测认证集团有限公司

粮食加工品

16

油麦菜

/

散装称重

/

广州市南沙区阿云菜档

广州市南沙区南沙金岭北路324号之1自编A01-E37板头综合市场自编D87、D88号

/

/

/

/

/

阿维菌素

≤0.05mg/kg

0.090mg/kg

广州检验检测认证集团有限公司

食用农产品

17

爆浆陈皮梅软糖

/

118克/包

2021/11/03

广州开心零食贸易有限公司

广州市花都区新华街新中路31号一层L35

晋江众恒食品有限公司

福建省泉州市晋江经济开发区(五里园)盛发路2号

唯口爱(香港)实业有限公司

香港九龙旺角花园2-16号好景商业中心19楼12室

委托

钠

≤120%标示值（标示值：211mg/100g）

482mg/100g

广东省科学院生物与医学工程研究所

糖果制品

18

稳定态二氧化氯

閃電神

25KG/桶

2021/4/16

广州闪电生物科技有限公司

广州市黄埔区(广州经济技术开发区)云庆路11号二栋厂房第4层

广州闪电生物科技有限公司

广州经济技术开发区云庆路11号

/

/

/

pH

8.5~10.5

8.13

谱尼测试集团股份有限公司

食品添加剂

19

冰鲜大鱿鱼

/

/

/

华润万家生活超市（广州）有限公司从化店

广州市从化江埔街从化大道南欣荣宏商业街108号之一12-23

/

/

/

/

/

镉(以Cd计)

≤2.0mg/kg(去除内脏)

3.5mg/kg

广东省食品检验所（广东省酒类检测中心）

食用农产品

20

桂林风味辣椒酱

朝天子+图形

230克/瓶

2021/07/10

广州市白云区鹤龙乐卖特百货超市

广州市白云区鹤龙街鹤龙一路208号B178铺

韶关市浈江区朝天子食品有限公司

广东省韶关市浈江区府管邓屋村

/

/

/

钠

≤120%标示值（标示值：1531mg/100g）

2710mg/100g

广东省科学院生物与医学工程研究所

调味品

21

黄豆芽

/

散装称重

/

刘金才

广州市荔湾区百合园农副产品综合市场F53档

刘金才

/

/

/

/

4-氯苯氧乙酸钠(以4-氯苯氧乙酸计)

不得使用

144μg/kg

广州市食品检验所

食用农产品

22

皇帝柑

/

散装称重

/

荟贤市场刘俊余

广州市白云区永平街集贤路280号D1栋首层水果2号档*

/

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/

克百威

≤0.02mg/kg

0.049mg/kg

广州检验检测认证集团有限公司

食用农产品

23

盐焗鸡(凤爪)浸料

靠得住

1.36kg/包

2021/10/13

广州味嘉宝食品有限公司

广州市南沙区榄核镇沙角村沙兴路2号A302

广州味嘉宝食品有限公司

广东省广州市南沙区榄核镇沙角村沙兴路2号A302

广州市裕鑫贸易有限公司

广州市天河区黄埔大道西广东农信901室

委托

营养成分-钠

≤120%标示值（标示值：8312mg/100g）

32353mg/100g

广东省食品检验所（广东省酒类检测中心）

调味品

24

花甲

/

散装

/

广州喜得乐商贸有限公司增城分公司

广州市增城区江府大道2号铺位内二层自编201、202、203

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/

/

/

/

恩诺沙星

≤100μg/kg

351μg/kg

广东省食品工业研究所有限公司(广东省质量监督食品检验站)

食用农产品

25

抹茶咸牛轧充气糖果

福派园+图形

420克(30条装)/盒

2021/05/03

广州市黄埔区麦提沙食品商行

广州市黄埔区大沙地东243号

晋江市金达利食品厂

晋江市罗山社店西南区188号

福建福派园食品股份有限公司

/

其他

钠

≤120%标示值（标示值：52mg/100g）

148mg/100g

广东省科学院生物与医学工程研究所

糖果制品

26

黄豆芽

/

散装称重

/

广州市越秀区祖云豆制品店

广州市越秀区惠福西路367号首层惠福新街市自编的B18号档

/

/

/

/

/

6-苄基腺嘌呤(6-BA)

不得检出

0.0110mg/kg

广州检验检测认证集团有限公司

食用农产品

27

寒咳凉茶

/

/

/

广州市白云区白云湖成林峰记凉茶店

广州市白云区白云湖街大冈街65号101铺

广州市白云区白云湖成林峰记凉茶店

广州市白云区白云湖街大冈街65号101铺

/

/

/

罗通定

不得检出

0.778mg/kg

广州检验检测认证集团有限公司

餐饮食品

28

生姜

/

散装称重

/

广州市番禺区大石杨蝶蔬菜档

广州市番禺区大石街朝阳西路大石城交易市场自编号蔬菜08档

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/

噻虫嗪

≤0.3mg/kg

1.82mg/kg

广州检验检测认证集团有限公司

食用农产品

噻虫胺

≤0.2mg/kg

1.39mg/kg

29

饺子皮

/

散装称重

2021/10/6

广州市黄埔区冰璧面条店

广州市黄埔区永和街横迳市场B15号档

广州市黄埔区冰璧面条店

广州市黄埔区永和街横迳市场B15号档

/

/

/

苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)

不得使用

0.313g/kg

广州检验检测认证集团有限公司

粮食加工品

30

花生油

/

/

2021/10/1

广州市从化太平燕娇食用植物油加工店

广州市从化区太平镇木棉村永三队8号

广州市从化太平燕娇食用植物油加工店

广州市从化区太平镇木棉村永三队8号

/

/

/

黄曲霉毒素B₁

≤20μg/kg

52.8μg/kg

广州检验检测认证集团有限公司

食用油、油脂及其制品

31

泥鳅

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/

龙洞农贸市场 王攀卿

广州市天河区龙洞农贸市场鱼档8号

/

/

/

/

/

恩诺沙星

≤100μg/kg

184μg/kg

广州质量监督检测研究院

食用农产品

32

豆乳雪花酥(中度充气糖果)

姚同學

338克/包

2021/10/12

广州市黄埔区麦提沙食品商行

广州市黄埔区大沙地东243号

晋江众恒食品有限公司

福建省泉州市晋江市经济开发区(五里园)盛发路2号

/

/

/

大肠菌群

n=5 c=2 m=10 M=100 CFU/g

①600 ②90 ③1100 ④1800 ⑤3600 CFU/g

广东省科学院生物与医学工程研究所

糖果制品

33

豇豆

/

散装称重

/

广州市南沙区榄核大榄蔬菜店

广州市南沙区榄核镇大生村榄北路133号

/

/

/

/

/

灭蝇胺

≤0.5mg/kg

1.39mg/kg

广州检验检测认证集团有限公司

食用农产品

倍硫磷

≤0.05mg/kg

0.21mg/kg

34

鸡肉

/

散装称重

/

广州市小食候湘餐饮有限公司

广州市花都区龙珠路37号(部位:自编街铺37-20-01号)

/

/

/

益群市场

声称供货商

五氯酚酸钠(以五氯酚计)

不得检出

12μg/kg

广州市食品检验所

餐饮食品

35

鸡蛋

/

散装称重

/

左边农贸市场陈健民

广州市番禺区东环街左边村左边农贸市场鸡档13号

/

/

/

/

/

磺胺类(总量)

不得检出

11.4μg/kg

广州检验检测认证集团有限公司

食用农产品

36

卤水上色汁

靠得住

1kg/包

2021/10/21

广州味嘉宝食品有限公司

广州市南沙区榄核镇沙角村沙兴路2号A302

广州味嘉宝食品有限公司

广东省广州市南沙区榄核镇沙角村沙兴路2号A302

广州市裕鑫贸易有限公司

广州市天河区黄埔大道西广东农信901室

委托

营养成分-钠

≤120%标示值（标示值：190mg/100g）

10670mg/100g

广东省食品检验所（广东省酒类检测中心）

调味品

37

泥鳅

/

/

/

东南市场 陈柳江

广州市天河区东南市场水产档A128、A129

/

/

/

/

/

恩诺沙星

≤100μg/kg

513μg/kg

广州质量监督检测研究院

食用农产品

38

复合型花生酱

馬吉祥+图形

220克/罐

2021/08/12

广州市海珠区海鸿百货店

广州市海珠区北山大街18号

陕西三原吉祥调味品有限公司

陕西三原西阳镇南街

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/

/

钠

≤120%标示值（标示值：30mg/100g）

218mg/100g

广东省科学院生物与医学工程研究所

调味品

39

姜

/

散装称重

/

米市新街市林建花

广州市越秀区惠福西路甜水巷27号二层蔬菜类C13档

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/

噻虫嗪

≤0.3mg/kg

0.54mg/kg

广州检验检测认证集团有限公司

食用农产品

食品抽检合格信息表.xlsx