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重庆市市场监督管理局公布525批次食品抽检情况

2023年04月23日 11:01 信息来源:中国质量新闻网

2023年4月20日,重庆市市场监督管理局网站发布关于525批次食品安全抽检情况的通告(2023年第8号)。

据通告,近期,重庆市市场监督管理局组织抽检饼干、餐饮食品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、糕点、罐头、酒类、粮食加工品、肉制品、乳制品、食糖、食用农产品、蔬菜制品、薯类和膨化食品、水产制品、水果制品、速冻食品、糖果制品、调味品、饮料和食用油、油脂及其制品等24类食品525批次样品。抽样检验项目合格样品514批次,不合格样品11批次。根据食品安全国家标准,个别项目不合格,其产品即判定为不合格产品。

一、不合格产品情况

(一)大足区兴航面馆使用的碗(复用餐饮具),大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市永川食品药品检验所。

(二)重庆市綦江区三角镇农贸市场吴大金销售的辣椒,镉(以Cd计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市食品药品检验检测研究院。

(三)黔江区黔奉食品超市销售的、标称杭州永强食品有限公司益农分公司生产的开口松子,过氧化值(以脂肪计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市黔江食品药品检验所。

(四)开州坝坝面馆使用的消毒筷子,大肠菌群、阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为中国检验认证集团湖南有限公司。

(五)重庆三橙鲜生科技有限公司销售的油麦菜,阿维菌素不符合食品安全国家标准规定。检验机构为广州检验检测认证集团有限公司。

(六)万盛区万新农贸市场二楼蔬菜摊区罗泽会销售的韭菜,腐霉利不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市食品药品检验检测研究院。

(七)渝北区聚诚餐饮店销售的小米辣,镉(以Cd计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为合肥海关技术中心。

(八)重庆鑫相连百货超市有限公司销售的二锅头(浓香型白酒),甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆海关技术中心。

(九)忠县红星路万朗副食超市销售的仔姜,铅(以Pb计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆海关技术中心。

(十)万州区安顺路高文轩副食店销售的、标称重庆永香记食品有限公司生产的鸡蛋多桃酥王(烘烤类糕点),过氧化值(以脂肪计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为中国检验认证集团湖南有限公司。

(十一)巫溪县肖庆波水产品经营店销售的牛蛙,呋喃唑酮代谢物不符合农业农村部公告第250号要求。检验机构为重庆市食品药品检验检测研究院。

二、核查处置情况

所在地市场监督管理部门已按《中华人民共和国食品安全法》的要求,对上述抽检中发现的不合格产品,依法启动查处工作,同时已采取风险控制措施,查清产品流向,召回、下架不合格产品,分析原因并进行整改。

监督抽检不合格产品信息
(声明:以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目)

序号

标识生产企业名称

标识生产企业地址

被抽样单位名称

被抽样单位地址

食品名称

规格型号

商标

生产日期/批号

不合格项目║检验结果║标准值

检验机构

1

/

/

大足区兴航面馆

重庆市大足区棠香街道二环东路36号

碗(复用餐饮具)

/

/

2022-12-01(消毒日期)

大肠菌群║检出║不得检出

重庆市永川食品药品检验所

2

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/

吴大金

重庆市綦江区三角镇农贸市场

辣椒

散装称重

/

2022-10-24(购进日期)

镉(以Cd计)║0.073mg/kg║≤0.05mg/kg

重庆市食品药品检验检测研究院

3

杭州永强食品有限公司益农分公司

浙江省杭州市萧山区益农镇众力村22组25号

黔江区黔奉食品超市

重庆市黔江区城东街道新华大道中段346号

开口松子

5kg/箱

杭之味

2022-09-27

过氧化值(以脂肪计)║0.60g/100g║≤0.50g/100g

重庆市黔江食品药品检验所

4

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/

开州坝坝面馆

重庆市开州区云枫街道永安社区桔乡路227号

消毒筷子

/

/

2022-11-08(消毒日期)

大肠菌群║检出║不得检出;阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)║0.18mg/100cm2║不得检出

中国检验认证集团湖南有限公司

5

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/

重庆三橙鲜生科技有限公司

重庆市沙坪坝区石井坡街道中心湾87号附23号

油麦菜

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2022-11-08(购进日期)

阿维菌素║0.18mg/kg║≤0.05mg/kg

广州检验检测认证集团有限公司

6

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罗泽会

万盛区万新农贸市场二楼蔬菜摊区

韭菜

散装称重

/

2022-12-07

腐霉利║0.25mg/kg║≤0.2mg/kg

重庆市食品药品检验检测研究院

7

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渝北区聚诚餐饮店

重庆市渝北区龙溪街道民安大道1200号巴蜀丽景颐景楼裙楼幢-1-18

小米辣

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2022-10-30(购进日期)

镉(以Cd计)║0.078mg/kg║≤0.05mg/kg

合肥海关技术中心

8

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重庆鑫相连百货超市有限公司

重庆两江新区金山街道湖彩路105号附62号(第一层1号)

二锅头(浓香型白酒)

500mL/瓶,酒精度:52%vol

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2022-05-16

甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)║0.00241g/kg║不得使用

重庆海关技术中心

9

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忠县红星路万朗副食超市

重庆市忠县忠州街道红星路35号

仔姜

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2022-10-15(购进日期)

铅(以Pb计)║0.340mg/kg║≤0.1mg/kg

重庆海关技术中心

10

重庆永香记食品有限公司

重庆市永川工业园区凤凰湖工业园(大安园内)

万州区安顺路高文轩副食店

重庆市万州区百安坝街道安顺路999号29栋7-8号门面

鸡蛋多桃酥王(烘烤类糕点)

计量称重

麦佳+图形

2022-06-06

过氧化值(以脂肪计)║0.81g/100g║≤0.25g/100g

中国检验认证集团湖南有限公司

11

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巫溪县肖庆波水产品经营店

重庆市巫溪县柏杨街道春申大道187号附1号1-18号柜台

牛蛙

散装

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2023-03-08(购进日期)

呋喃唑酮代谢物║8.54µg/kg║不得检出

重庆市食品药品检验检测研究院

本次检验项目.docx

部分不合格检验项目小知识.docx

监督抽检不合格产品信息.xlsx

监督抽检产品合格信息.xlsx

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