西安市雁塔区4家餐饮单位检出不合格食品

据西安市雁塔区人民政府网站发布的《雁塔区2019年第十五期食品安全监督抽检不合格信息表》，近期，雁塔区食品药品监督管理局根据辖区实际，对辖区餐饮单位进行抽检，现对4批次不合格信息进行公示。

不合格样品抽样自西安市雁塔区王立书川菜馆、西安市雁塔区王丽砂锅小吃店、西安市雁塔区胜祥副食批发部、西安市雁塔区闵战斌豆制品批发部。

序号	生产单位 或产地	被抽样单位	被抽样单位地址	样品 名称	规格	检测项目	检测不合格项目	生产日期
1	/	西安市雁塔区王立书川菜馆	陕西省西安市雁塔区建工路中段（鑫龙天然居二期东区2-10102号）	绿豆芽	908克/袋	4-氯苯氧乙酸钠、6-苄基腺嘌呤(6-BA)、亚硫酸盐(以SO₂计)、镉(以Cd计)	4-氯苯氧乙酸钠	/
2	莲花健康产业集团股份有限公司（原河南莲花味精股份有限公司）	西安市雁塔区王丽砂锅小吃店	陕西省西安市雁塔区公园南路8号鑫龙天然居2号楼3单元	味精	散装	4-氯苯氧乙酸钠、6-苄基腺嘌呤(6-BA)、亚硫酸盐(以SO₂计)、镉(以Cd计)	谷氨酸钠	2019-04-25
3	/	西安市雁塔区胜祥副食批发部	陕西省西安市雁塔区欣桥市场4栋北1、2号	凉粉	散装	铝的残留量(干样品，以Al计)、二氧化硫残留量(以SO₂计)	铝的残留量(干样品，以Al计)	/
4	/	西安市雁塔区闵战斌豆制品批发部	陕西省西安市雁塔区欣桥市场豆腐区	年糕	散装	铅(以Pb计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、二氧化硫残留量(以SO₂计)	苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）	/