黑龙江食品安全条例强化餐厨废弃物管理

【网事播报】从黑龙江省十一届人大常委会第三十五次会议上获悉，《黑龙江省食品安全条例》（以下简称《条例》）经大会表决通过，将于明年2月1日起施行。《条例》加强了对餐厨废弃物的收运和处置的管理，规范了食品加工小作坊和食品摊贩的行为。

《条例》规定，以病死、毒死、死因不明的禽、畜的油脂或废弃食用油脂作为原料加工制作食用油脂，利用餐厨废弃物提炼加工食用油脂，使用利用餐厨废弃物提炼加工的油脂加工制作食品，或使用利用餐厨废弃物提炼加工的油脂从事食品生产经营活动的，没收违法所得、违法提炼加工的油脂和用于违法提炼加工的工具、设备、原料等物品；违法提炼加工的食用油脂货值金额不足1万元的，并处1万元以上5万元以下罚款；货值金额1万元以上的，并处货值金额5倍以上10倍以下罚款；有许可证的，吊销许可证；直接负责的主管人员自许可证被吊销之日起5年内不得从事食品生产经营管理工作。