山东得益乳业股份有限公司牛奶 24小时新鲜送达

在2011年北京（国际）妇儿博览会乳品展区内，当各乳品企业都在介绍产品的时候，中国质量检验协会（国家质检总局主管下的全国产品质量监督检验领域唯一国家级质量专业机构）团体会员单位山东得益乳业股份有限公司却标新立异地展示了一个立体性牛奶生产过程：绿草地上的奶牛、旋转的挤奶器、微型生产线等产业环节，吸引了参观者的兴趣。也正是健全的产业环节和扎实的基本功，推动得益乳业成为了山东低温奶第一品牌。

二十世纪90年代，在一次检验原料奶时，得益乳业的检验员发现该批原料奶指标异常，现场进行了拒收，却遭到了部分奶农堵公司大门、打砸公司财物，即使如此得益乳业也未同意收取该批不合格原奶。该事件的发生将得益乳业建设自控牧场的工作提上日程。

经过两年的实地考察，得益乳业于2002年起开始了“黄河三角洲生态牧区”工程建设。

从地理位置看，这里背陆面海，属暖温带季风型大陆性气候，最高月平均气温26.6℃，适合怕热的奶牛生长，有利培育高质鲜奶。

自1855年黄河改道以来，黄河及其支流在牧区所在的区域逐步沉淀出了肥沃的黄土地，充沛的淡水资源为青贮玉米和高产奶牛提供了优越的生长条件。

好草好牛产好奶。在得益黄河三角洲生态牧区生活的奶牛是从澳大利亚、荷兰引进的纯种荷斯坦奶牛，它也是世界上产奶量最高的奶牛品种。奶牛的食料由玉米青贮料、干草、精料调制而成。玉米青贮料是在青贮玉米营养价值最好的蜡熟前期进行收获，将秸秆和果实一同粉碎并进行窖藏，因其营养丰富、消化率高，可提高鲜奶产量；干草主要是采用进口的特等优质苜蓿，同时搭配部分羊草等优质牧草，可以提高奶牛产奶品质；精料主要是指豆饼等加工饲料，是由牧场根据配方自行配制，可增加奶牛营养补充，提高牛奶的质量。

在牧场，挤奶过程对原料奶的质量维护起着重要作用。在得益黄河三角洲生态牧区，以色列SCR智能挤奶系统实现了自动按摩，自动挤奶，自动对原奶质量检测，可提前分辨鲜奶质量，并保护奶牛的健康。刚刚挤出的新鲜生奶采用韩国全自动制冷罐，在几分钟内降到4℃，有效防止细菌数量的增多。冷却后的生奶通过恒温运输车，在2个小时内运送到加工厂区，时间短自然更新鲜。

多年前某纯净水广告曾说道“经过27层净化”。而得益牛奶在生产前对原料奶的检测达到44项，40分钟即可出具原料奶各项指标监测数据，确保进入生产车间的每一滴牛奶符合国家标准，甚至达到欧盟标准。

在欧美、日韩等发达国家，90%以上的消费者饮用低温巴氏奶，因为其采用低温杀菌工艺，在杀灭生鲜奶中有害微生物的同时，可最大限度地保留其营养，这也成了得益乳业坚持至今的产品生产方向。

低温奶只有在完备的冷链条件下才能保持其新鲜和品质。为此得益乳业成立自己的物流公司，进行全程冷链配送。每天14点-17点，一辆辆满载得益牛奶的冷藏车便开往了山东17地市，24点到达各地市冷藏库，通过得益送奶队伍为订奶客户提供送奶到家服务，保证客户能够在第二天及时饮用到最新鲜的牛奶，也实现了从生产到餐桌24小时新鲜送达。