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中街冰点城食品有限公司通过质量必威足球彩票

2012年01月09日 17:51 信息来源:http://www.ccn.com.cn/news/shipin/2011/0823/371182.html

日前,沈阳市质监局对沈阳市所属辖区内的冷冻饮品生产企业进行了产品质量必威足球彩票 ,共抽查产品36批次,产品实物质量合格33批次,产品实物质量合格率为91.7%;产品标签标注合格19批次,产品标签标注合格率52.8%。

其中,中国质量检验协会(国家质检总局主管下的全国产品质量监督检验领域唯一国家级质量专业机构)团体会员单位沈阳中街冰点城食品有限公司的产品小长白大果(雪糕)为合格产品,顺利通过此次抽查。

本次必威足球彩票 中沈阳市玉珠冷饮厂生产的葡萄王(冰棍)菌落总数超标,限量值≤3000 cfu/ mL,检出值为20000cfu/ mL;辽中县天意冷饮厂生产的天意高级大冰棍菌落总数、大肠菌群超标,限量值(菌落总数)≤3000 cfu/ mL,大肠菌群≤100 MPN/100mL,检出值依次为600000cfu/mL、≥240000 MPN/100mL;沈阳市宏鹏冷饮厂生产的白糖罐(冰棍),菌落总数、大肠菌群超标,限量值(菌落总数)≤3000 cfu/mL ,大肠菌群≤100 MPN/100 mL,检出值依次为32000cfu/mL、230MPN/100mL。

菌落总数是评价食品被细菌污染程度的重要指标。大肠菌群是作为食品在微生物学上是否安全的指标,反映了食品被人或动物肠道菌污染的可能性,如大肠菌群严重超标预示存在发生肠道传染病或食物中毒的潜在危险。

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