电火锅

电火锅是一种常见的烹饪电器，是继木碳火锅、固体酒精火锅后，于80年末开发的一种液体加热器。它利用管状电热元件加热，采用温控器调温，是老百姓在秋冬季节常用的烹饪器具。

为了规范电火锅产品的生产、流通秩序，保护广大消费者的合法权益，国家质检总局对电火锅产品质量进行了国家必威足球彩票 。目前全国生产电火锅的企业有200多家，年产量达500多万台，产地主要集中在江苏、浙江、上海、广东、福建等地。为此本次抽查涉及广东、上海、浙江、福建等4个省、直辖市25家企业生产的25种产品，合格20种，产品抽样合格率为80%。

抽查结果表明：

1、产品安全质量亟待提高。本次抽查的检测依据是GB4706《家用和类似用途电器安全的通用要求》及液体加热器的特殊要求的强制性国家标准，这些标准的实施是为确保广大消费者生命财产安全和利益。但在本次抽查中，仍有5种产品因安全项目而被判不合格。特别是顺德市容桂镇辉高家用电器厂生产的“北帝”牌CDK-130多用不粘自动电热锅，经检测，存在着输入功率、电流、非正常工作、电源连接和外部软线、接地措施、爬电距离、电气间隙和穿通绝缘距离等多个检验项目不符合国家标准要求。

其中有3种产品非正常工作项目检测不合格。主要由于产品不能通过标准规定的干烧试验。由于电火锅的温控器在多次动作后，有可能出现触头粘连的现象，这就要求电火锅除了装有温控器之外还应装有热断路器，可以在温控器出现故障的情况下切断电源，防止发生火灾和触电事故。为此，标准规定电火锅应在温控器短路的情况下进行干烧试验，在试验过程中不得出现火焰和熔融金属。在检验中，发现这3种产品出现了不同程度的着火现象，有1种产品甚至将大部分底盘烧融。在这3种产品中，有2种是由于没有装热断路器而导致不合格。另一种虽然装了热断路器，但在生产线上工人漏装了断路器的金属固定支架，发热盘温度很难传到热断路器上，热断路器不能正常动作，而导致不合格。

有2种产品电源连接及外部软缆和软线项目不合格，主要是由于产品的软线固定装置不符合标准要求。对于X型连接的器具，用户可以方便地更换电源线，为了避免漏装或误装电源线固定装置造成危险，标准要求固定装置至少有一个部件被牢固地固定在器具上。但这两种X连接的产品其软线固定装置没有一个部件被固定在器具上，这样当用户需要更换电源线时就极可能将软线固定装置遗漏，从而引起以后使用的危险。

另有2种产品爬电距离项目不合格，主要表现在温控器的爬电距离达不到标准的要求。对于温控器的带电部件和接地金属部件之间，在没有防尘保护的情况下，标准要求其爬电距离应大于4mm。电火锅底部开有散热孔，由于热散发形成空气对流，长期使用后容易积尘，因此其爬电距离应大于4mm。但实际检验中，发现有2种产品温控器的爬电距离不符合上述要求，有1种产品甚至不到3mm，这样，用户在长期使用后，灰尘积聚，爬电距离减少，极易发生漏电事故。

2、独资、合资、股份制等大型企业产品质量水平较高。本次抽查的厦门灿坤实业股份有限公司生产的“灿坤”牌TSK-806多功能电火锅、佛山市顺德区爱德实业有限公司生产的“爱德”牌CHT28-A 130豪华型电热不粘火锅。上海红心器具有限公司生产的“红心”牌CRFP6-100D豪华型调温电热锅等产品，抽检的项目全部符合国家标准的要求，产品质量较高。抽查结果说明电火锅行业中独资、合资、股份制等性质的大型企业比较注重企业形象、产品质量及长远发展，有较高的技术水平及完善的质量管理体系。这些企业除了积极主动申办相关产品质量认证外，平时还严把产品生产过程的质量控制关，从而保证了产品的质量。

在本次抽查的25家企业中，15家为私营、集体及有限责任公司性质的中、小型企业，这类企业的产品抽样合格率为66.7%，比平均抽样合格率低13.3个百分点。说明这其中的部分企业生产的电火锅产品，由于其经济实力薄弱，生产、检测设备落后，技术人员缺乏，管理跟不上，质量很难保证。

针对本次抽查结果，国家质量监督检验检疫总局要求各地质量技术监督部门，认真落实对电火锅这类产品的监督管理工作，并结合本次抽查结果，应对产品质量好的企业予以表扬，对抽查中产品质量差的企业予以曝光；切实监督不合格企业做好整改工作；进一步加强贯标工作，督促企业严格按照国家标准组织生产，促进电火锅产品总体质量水平的提高。

电火锅产品质量国家必威足球彩票 部分质量较好的产品及其企业名单

序号	企业名称	商标	规格	型号	生产日期
1	佛山市顺德区爱德实业有限公司	爱德		CHT28-A 130	2003-9-3
2	厦门灿坤实业股份有限公司	灿坤	1200W	TSK-806	2002-10
3	上海红心器具有限公司	红心	1000W	CRFP6-100D	2003-1
4	广东美的生活电器制造有限公司	美的		MR-FK130S	2003-9
5	顺德格力小家电有限公司	格力		RF-P 130J	2003-6
6	顺德市本野电器实业有限公司	本野		BYCDK130-A	2003-9-15
7	广东祥立实业有限公司	祥立		XB-FYH130A	2003-9-7
8	南海立邦电器有限公司	立邦		CDK300N	2003-2

　注：排名不分先后。

电火锅产品质量国家必威足球彩票 不合格产品及其企业名单

序号	企业名称	商标	规格	型号	生产日期	不合格项目
1	顺德市容桂镇辉高家用电器厂	北帝		CDK-130	2003-3	输入功率和电流；非正常工作；电源连接和外部软线；接地措施,爬电距离、电气间隙和穿通绝缘距离
2	顺德市大明企业集团有限公司	大明		CDK-120	2003-9	电源连接和外部软线；外部导线用接线端子
3	顺德市希贵电器制造有限公司	希贵		RDK90-A	2002-11	爬电距离、电气间隙和穿通绝缘距离
4	中山市先科龙电器有限公司	先科		CDK130-D	2003-9-1	非正常工作
5	上海宝强电器厂	宝强	400W	CRFG-40	2003-9	非正常工作

　注：排名不分先后。

电火锅选购指南

1、应选购有CCC认证标志的电火锅。电火锅属于强制性认证产品，在市场销售的电火锅必须符合国家安全标准的要求，必须带有CCC认证标志，但是现在一些市场销售的产品仍未通过CCC认证，消费者一定要认清。

2、功能选择。有些电火锅的调温范围窄，只适用作为火锅，有些电火锅的调温范围宽，煎、炒、焖、炸样样行。功能不一样，价格也不同，但是并非功能多的火锅质量就一定好，仅仅是调温范围不同而已，消费者选购之前应心中有底，各取所需。

3、功率选择。目前市场电火锅的功率在1000W－2000W之间，功率大，火力足，但用电量也大，一般三口之家选择1500W即可。

4、电源线的长度要适中，通常餐桌离墙壁插座都较远，在购买时应考虑电线长度的影响。还有，固定在机身上的电源线在正常使用时用60牛顿（约6公斤）的力不能被拉出，消费者在购买时可以亲手试一试。

5、锅体的选择。现在市面所见很多是带有不粘涂层的铝合金锅，挑选时应仔细检查不粘涂层的表面质量，表面应光滑、色泽一致、无气泡、不脱落、无脏物，锅体外表面应色泽均匀、无凹陷，手柄应牢固，由于加热时锅体温度高，有些锅还带有提手。

6、注意外观。电火锅整体应配合良好，无毛刺锐边，产品标志清晰耐久，产品包装内有责任者的名称地址等信息，便于日后维护。