我国首次允许人工种植人参进入食品

近日，吉林省宣布“人工种植人参进入食品”试点已经获得国家批准。这是中国首次允许人工种植人参可以进入食品。

地处长白山脚下、有“中国人参之乡”美誉的吉林省抚松县被定为首批吉林省人参药食同源试点。按照食品安全法和新资源食品管理办法的规定，在试点期限内，该县将依法、依程序人工种植申报新资源食品，加强食品安全监测，确保食品安全性。

人参以其“补服轻身延年”的神奇功效，被列为“东北三宝”之首，是名贵的中药材。人参分为野生人参和人工种植人参。吉林省是中国和世界人参主要产区，产量分别占中国和世界的85%和70%，其中，人工种植人参的数量占该省人参总量的98%以上。

据了解，长期以来，中国一直将人参限定为药物，不允许加入食品中。而将于3月1日正式实施的《吉林省人参管理办法》，则明确了新规定，“吉林人参”允许被加入到食品中。