智能豆腐机将入寻常家

豆腐是中国千年传统食品，做豆腐更是技艺活，要有经验的专业师傅才做得出。5月18日，全球首款智能家用豆腐机的面市，让普通百姓也可以吃上自己在家做的美味豆腐了。

据了解，上市公司英唐智控子公司润唐智能生活电器公司研发的家用豆腐机，将传统工艺与先进的智能操控理念有机结合，不仅可以榨出口感细腻的豆浆饮品，更能够方便地制作出适合不同人群、不同口味的豆腐（老豆腐、内酯豆腐、石膏豆腐、豆腐脑等），满足国人酷爱烹饪美食、讲究营养均衡的健康家庭生活理念，填补了家用厨房生活电器的空白。

专家介绍，润唐家用豆腐机采用了先进的渣浆分离技术，在最佳温度状态下，经过精细的研磨，细密滤网过滤，浆渣隔离的文火煮浆，制出浓、香、滑，营养丰富且极易吸收的豆浆，再经过食品凝固剂的凝固和严格的质量控制，智能电子控制在最佳温度精确点击，这些过程由一键操作自动完成。豆腐机除了核心技术的突破，在设计上也考虑了实用和便利。特殊的滤网设计，容易清洗不堵网孔，没有清洗死角；预约时间制作，不用等待；电机在低温环境工作，可靠并有更长的寿命。