蒙牛衡水现代牧场项目奠基

4月26日，蒙牛集团衡水高端奶暨现代牧场项目开工奠基仪式在河北举行。据悉，该项目整体投资近15亿元，其中高端奶加工项目投资在5亿元，牧场累积投资额将近10亿元。蒙牛方面透露，该项目达产后预计可实现20亿元左右的年销售收入，将为当地的经济发展和税收注入强劲动力。

据了解，牧场配套工厂模式的高端奶项目在国外推行较为普遍，已非常成熟。但这种模式前期投入大、技术含量高，国内一般条件的工厂或牧场都难以实现，因此在我国还处于一种探索研究阶段，至今尚未取得突破性发展。此次蒙牛衡水项目建成后，其产品的奶源将实行专供管理，全部由附近的现代化牧场“特供”。作为配套，衡水牧场项目规划一期养殖进口奶牛1万头，饲养管理按照世界最先进的以色列和美加系模式运营，原奶质量标准达到国内蛋白含量的最高水平。

蒙牛相关负责人表示：“此项目的实施从工厂布局、设备先进性、工艺设计等方面都将带动当地乳制品业的变化与发展。”项目将建立更优质乳制品质量安全的标准，并降低原奶菌落数量，进一步细分中国高端牛奶产品市场。同时，在河北省得天独厚养殖奶牛的优势条件下，衡水项目的建立将使奶牛养殖基地更上一个档次，为开发高端乳制品提供保证，为当地乳品企业的发展发挥示范效应，同时为消费者提供更加安全、优质的牛奶产品。