部分散装食品难觅生产日期

生产日期是很多消费者购买食品时必看的。作为商品的“生日”，它是消费者判断商品是否新鲜的重要依据。但一些食品包装上的生产日期未必就是产品的绝对“准生证”，消费者购买时莫被忽悠了。

过期食品回笼重装。有些小规模、不正规的生产厂家为谋取利润，会把经销商退回的过期产品，更换为印有新日期的包装再售出。消费者如果遇到食品在较近日期内还是出现霉变、异味等现象，这些食品多数就是改头换面的过期食品。

化整为零散装销售。这种手段多发生在分装食品或是大袋套小袋的产品身上。不法厂家通常为简便保险起见，小袋食品包装不标印生产日期等信息，如果产品过期直接拆封散装销售或是更换新日期的外包装。

利用化学试剂涂改生产日期。对于下架或是过期的产品，厂家使用乙酸异戊酯、油漆稀释剂等稀释生产日期油墨再利用打码机加印新日期。消费者在购物时应当细心又谨慎。

重复加贴标签。重复加贴产品信息标签的现象多发生在超市内使用店内码的食品，比如糕点、面食品等，虽然超市副食特别是面点等售卖较好，但也避免不了某些产品过期不利销售，一些不法营业者昧着良心给食品“改生日”。